Технология для девочек. технологическая карта блюда по технологии!
составить технологическую карту блюда. рецепт: "пирог на сковороде за 5 минут".
пирог на сковороде за 5 минут
рецепт: пирог на сковороде за 5 минут
быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной начинкой.
категория: выпечка изделия из теста пироги
ингредиенты для «пирог на сковороде за 5 минут»:
сметана — 4 ст. л.
майонез — 4 ст. л.
яйцо куриное — 2 шт
мука пшеничная / мука (без горки) — 9 ст. л.
сыр твердый
рецепт «пирог на сковороде за 5 минут»:
начинка любая.
количество ингредиентов дано на 2 пирога для сковороды 26 см.
смешать майонез, сметану, яйца
добавить муку - масса получается как сметана.
разделите на 2 части.
одну часть выложить на сухую сковороду, предварительно ее разогрев,
огонь уменьшить!
далее укладываете продукты, как вам нравится и какие хотите. главное условие - сыр должен быть последним слоем.
я положила ветчину, помидоры, оливки, предварительно сделала сетку кетчупом.
обильно присыпать сыром, накрыть крышкой
пирог будет готов, как только сыр полностью расплавится.
огонь не добавлять!
сковороду смазывать не надо!
соды и разрыхлителя в ингредиентах нет!
пирог только с пикантной начинкой, т. е. с готовыми продуктами (готовый фарш, грибы и т. д.)
KOH + NH4Cl = KCl + NH4OH
так как NH4OH неустойчивое вещество и разлагается на воду и газ NH3 уравнение РИО примет окончательный вид
KOH (p) + NH4Cl (p) = KCl (p) + NH3 ↑+ H2O
-Cоставляем полное ионное уравнение РИО, используя ТР (не забывайте в правом верхнем углу записывать заряд иона):
K+ + OH- + NH4+ + Cl- = K+ + Cl- + NH3 ↑+ H2O
- Cоставляем краткое ионное уравнение РИО, вычёркивая одинаковые ионы до и после реакции:
OH- + NH4+ = NH3 ↑+ H2O
Взаимодействие между растворами следующих веществ может осуществляться, так как продуктами данной РИО являются газ (NH3 ↑) и малодиссоциирующее вещество вода (H2O).
ПОРІВНЯННЯ ПЕЧОРІНА, ОНЄГІНА І БАЙРОНІЧНОГО ГЕРОЯ Порівняння Печоріна, Онєгіна і байронічного героя Євгеній Онєгін Пушкіна живе типовим для «золотої молоді» того часу життям: бали, ресторани, прогулянки Невським проспектом, відвідування театрів. Він виділяється із загальної маси аристократичної молоді. Автор підкреслює його «мріям відданість, дивність і різкий, холодний розум», честь, благородство душі. Онєгін не розчарувався у життя та інтересах світського товариства, йому імпонує політична та соціальна ситуація в Росії. Лермонтовський Печорін спочатку прагне світських задоволень, потім розчаровується в них, робить спробу зайнятися наукою, читати книги та байдужіє до всього. Герцен назвав Печоріна «молодшим братом Онєгіна». Печорін — це «Онєгін нашого часу, герой нашого часу»,— так сказав про нього Бєлінський. «Онєгін нудьгує, Печорін глибоко страждає.» Стан Печоріна є трагічнішим, він за натурою більш талановитий і чуттєвий. Це — сильна і вольова особистість, яка прагне діяльності. Та попри обдарованість і багатство духовних сил він, за його власним визнанням,— «моральний каліка». Його характер та поведінка сповнені протиріч. Протиріччя Печоріна, за визначенням Лермонтова,— «хвороба» покоління того часу. Печорін говорить: «Ціле моє життя було тільки ланцюгом сумних і невдалих протиріч серцю або розуму». З одного боку, Печорін — скептик, розчарована людина, з іншого,— у ньому є велике прагнення життя та діяльності. У ньому здоровий глузд бореться з почуттями, розумом і серцем. Свою увагу до жінок Печорін пояснює потребою честолюбства, але ми бачимо, що він здатний на глибоке кохання. За Онєгіним ми помічали те саме. Мета та сенс життя для Онєгіна мали свій філософський інтерес, але не стали основним питанням, як для Печоріна. Хто винен у тому, що Печорін перетворився в «розумну непотрібність», у «зайву людину»? Сам герой на запитання відповідає так: «У мені душа зіпсована світом», тобто світським товариством, у якому він жив і від якого утекти не зміг. «Моя безбарвна молодість протекла в боротьбі із собою та світом: кращі мої почуття, боячись насмішок, я ховав у глибині серця: вони там і померли.»У 20-ті роки ХІХ ст., роки Онєгіна, із дворянського вийшли декабристи. А Печорін — людина 30-х років, типовий герой свого часу.