Инкубирование относят к сложным технологическим процессам, где ключевую роль играет соблюдение температурного режима и правильная влажность воздуха.если во время инкубации куриных яиц температура будет слишком высокой, то развитие эмбрионов ускорится. однако на выходе выводок получится мелким, «перегретые» цыплята часто появляются с незаросшей пуповиной. если температура будет ниже нормы, птенцы вылупятся на сутки позже, холод значительно снизит их подвижность. серьезные отклонения от температурной нормы грозят эмбрионам летальным исходом. с показателями влажности похожая ситуация. сухой воздух приводит к потере массы особей за счет увеличения параметров воздушной камеры, это опасно и преждевременным проклевом. повышенная влажность наоборот ведет к его задержке. иногда у вылупившихся в холоде птенцов кожа и клюв приклеиваются к скорлупе.перед началом инкубирования куриных яиц проводят специальный отбор. в сельском хозяйстве существуют параметры на этот счет.
