Тема: Машини і механізми для приготування тіста» 14. Борошносій у машині МРТ-60М призначений для подачі борошна на
а) транспортер
б) робочі валики
в) висувний піддон

15. Який повинен бути зазор між збивачем і дном бака:
а) не більше 5мм
б) не більше 10мм
в) не більше 15мм

Тема: «Котел харчоварильний електричний з безпосереднім нагріванням».

16.Яку запобіжну апаратуру має ел.котел КХЕ-100:
а) подвійний запобіжний клапан;
б) електроконтактний манометр;
в) наливну лійку;
г) клапан- турбінку;

17.Яку воду заливають у парогенератор:
а) дистильовану;
б) перекип’ячену і відстояну;
в) гарячу;
г) з водопроводу;

Тема: «Фритюрниці електричні»
18.Яка температура жиру в «холодній зоні»:
а) 100*. б) 80*. в) 90* г) 110*

Тема: «Електричні плити».

19. Назвіть основні частини будови електричної плити ​

Русь была одним из самых крупных европейских государств. С ней считались не только соседние, но и отдалённые страны и народы. Само географическое положение определяло широкие контакты Руси со многими странами Востока и Запада. Тесные связи русских земель установились с Чехией, Польшей, Венгрией, Болгарией.
Постоянные отношения существовали у Руси с Германией, Норвегией, Швецией, с далёкими Англией и Францией. Родственные связи Рюриковичей с монархами многих европейских стран говорят о том, что Русь уже в это время заняла видное место в системе европейских государств.

Древнерусское государство в IX-XII веках становится значимым игроком в Европе, особенно в международной торговле. Русских купцов уважали и оказывали почести во многих странах. Почему так получилось? Дело в том, что сами по себе русские земли плодородные и богатые ресурсами. В лесах много дичи, в реках и озерах – рыбы, по всей русской земле занимались скотоводством, на северных землях добывали пушнину, на южных и западных занимались бортничеством. На Руси также широко были развиты ремесленные виды деятельности. Именно поэтому Русь обладала большими ресурсами не только для собственного потребления, но и для ведения внешней торговли. Особое географическое положение также позволяло русским князьям контролировать два важных торговых пути – «из варяг в греки» и волжский торговый путь, которые соединяли северные страны с южными, а западные с восточными. Русь не только контролировала транзит товаров, но и самостоятельно вела торговлю с южными и западными славянами, Скандинавией, Византией, странами Западной Европой, народами Кавказа, Средней Азии, Ближнего Востока.