Тест 1.Из каких основных частей состоит товарооборот предприятий питания?
а) реализации продукции собственного производства;
б) продажи покупных товаров;
в) продажи прочей продукции.
Реализация продукции собственного производства потребителям в стоимостном выражении представляет собой товарооборот по продукции собственного производства.
2. Что представляет собой реализация продукции собственного производства потребителям в стоимостном выражении?
а) товарооборот по продукции собственного производства;
б) товарооборот по покупным товарам;
в) товарооборот по прочей продукции.
3. Что относится к покупным товарам?
а) готовая продукции, не требующая кулинарной обработки;
б) товары поступающие в готовом виде от других предприятий;
в) товары, заменяющие некоторые виды продукции собственного производства.
4.Что называется валовым оборотом общественного питания?
а) сумма оборота от реализации продукции собственного производства (розничного и оптового);
б) сумма оборота от реализации продукции собственного производства и оборота от реализации покупных товаров;
в) сумма оборота от реализации продукции собственного производства (розничного и оптового) и оборота от реализации покупных товаров.
5. Чем является план товарооборота и выпуска продукции?
а) основным экономическим показателем работы предприятия общественного питания;
б) основным плановым показателем работы предприятия общественного питания;
в) основным рентабельным показателем работы предприятия общественного питания.
К лучепёрым рыбам относятся большинство современных костных рыб. По строению и образу жизни они при к условиям обитания в воде.
Лопастеперые рыбы имеют мышцы на парных плавниках, на которые опираются при движении дышать воздухом...
У подавляющего большинства костных рыб оплодотворение наружное, икра мелкая, лишенная рогообразных оболочек. Живорождение бывает у ничтожного числа видов. Классификация костных рыб крайне трудна, в настоящее время существует несколько взглядов на систематику этой группы. Мы принимаем один из них за основу и выделяем два подкласса...У подавляющего большинства видов есть плавательный пузырь.
Из учебника биологии...)))