В
Все
М
Математика
О
ОБЖ
У
Українська мова
Д
Другие предметы
Х
Химия
М
Музыка
Н
Немецкий язык
Б
Беларуская мова
Э
Экономика
Ф
Физика
Б
Биология
О
Окружающий мир
Р
Русский язык
У
Українська література
Ф
Французский язык
П
Психология
А
Алгебра
О
Обществознание
М
МХК
В
Видео-ответы
Г
География
П
Право
Г
Геометрия
А
Английский язык
И
Информатика
Қ
Қазақ тiлi
Л
Литература
И
История

Вопрос 1 Мясо вскормленных молоком телят в возрасте от 2 недель до 3 месяцев, называется:
Выберите один ответ:
a. телятина
b. баранина
c. говядина
d. свинина
Вопрос 2
К пищевым отравлениям относятся:
Выберите один ответ:
a. всё перечисленное
b. Отравления, вызванные нитратами и нитритами, применяемыми в качестве пищевых добавок
c. отравления продуктами, ядовитыми по своей природе
d. отравления примесями
Вопрос 3
В кулинарии микроорганизмы используют для:
Выберите один ответ:
a. при производстве лекарств
b. при производстве кисломолочных продуктов, дрожжей
c. всё перечисленное
d. приготовления теста, в виноделии

Показать ответ
Ответ:
slaider1123
slaider1123
01.01.2024 10:10
Вопрос 1:

Мясо вскормленных молоком телят в возрасте от 2 недель до 3 месяцев называется:

Ответ: a. телятина.

Обоснование: Телятина — это мясо молодых телят. Если телята вскормлены молоком в данном возрастном диапазоне, то их мясо будет называться телятиной.

Пояснение ответа: Молоко является основным источником питания для телят в первые несколько месяцев жизни. В это время они получают все необходимые питательные вещества для роста и развития. Когда телята достигают возраста от 2 недель до 3 месяцев и их молокообмен перестает быть главным источником питания, их мясо классифицируется как телятина.

Вопрос 2:

К пищевым отравлениям относятся:

Ответ: a. всё перечисленное.

Обоснование: К пищевым отравлениям относятся различные виды отравлений, вызванные разными причинами.

Пояснение ответа: Пищевые отравления могут быть вызваны различными факторами, включая нитраты и нитриты, ядовитые продукты, а также примеси и неправильное хранение или приготовление пищевых продуктов. Поэтому все перечисленные варианты (b. Отравления, вызванные нитратами и нитритами, применяемыми в качестве пищевых добавок, c. отравления продуктами, ядовитыми по своей природе, d. отравления примесями) относятся к пищевым отравлениям.

Вопрос 3:

В кулинарии микроорганизмы используют для:

Ответ: b. при производстве кисломолочных продуктов, дрожжей.

Обоснование: В кулинарии микроорганизмы активно используются в процессе производства некоторых продуктов.

Пояснение ответа: Микроорганизмы, такие как определенные виды бактерий и дрожжи, играют важную роль в производстве кисломолочных продуктов, таких как йогурт, творог и другие ферментированные молочные продукты. Они помогают газообразованию и ферментации, что придает продуктам особый вкус и текстуру. Также микроорганизмы, в частности дрожжи, используются в кулинарии для приготовления теста и выпечки, а также в виноделии для процесса брожения виноградного сока. Поэтому вариант b. при производстве кисломолочных продуктов, дрожжей является правильным ответом.
0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Другие предметы
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота