Пресервы принципиально отличаются от консервов тем, что не проходят тепловой обработки (термической стерилизации).
Объяснение:
В отличие от консервов, пресервы не стерилизуются, и за счет этого имеют незначительный срок хранения. Из-за сложности в стерилизации, пресервы получили большое распространение при обработке рыбы. Рыбные пресервы — это продукт, не термическую обработку — и в этом заключается его основное отличие от консервов. В отличие от консервов, пресервы следует хранить в холодном месте (при температуре не более 5 градусов Цельсия) не дольше чем полгода.
1-й день
Ранок: 150 г сирної запіканки, апельсин
Перекус: хлібець з шматочком сиру і зеленню
Обід: 150 г овочевого супу, 100 г курячого філе
Вечір: 200 г курячої печінки, тушкованою з овочами і зеленню
2-й день
Ранок: 150 г вівсянки з шматочками яблука
Перекус: запечене яблуко з сиром
Обід: 200 г яловичини в томатному соусі, тушкованою з червоною квасолею
Вечір: 200 г салату з курячим філе і овочами
3-й день
Ранок: 100 г сочевиці, відварене яйце
Перекус: 150 мл кефіру 1% жирності
Обід: гарбузовий крем-суп, відварене яйце
Вечір: 100 г запеченого минтая, 100 г тушкованої капусти
4-й день
Ранок: цільнозерновий тост з сиром і зеленню
Перекус: яблуко
Обід: 150 г рибного запіканки з брокколі, 50 г гречки
Вечір: 100 г відвареної яловичини, запечений з сиром баклажан
5-й день
Ранок: 2 відварених яйця, тост з цільнозерновим хлібом і помідором
Перекус: 100 г сиру з жменею родзинок
Обід: 150 г курячих котлет на пару, 100 г будь-якої овочевої суміші (підійде заморожена)
Вечір: 150 г запеченого хека, 100 г овочевого салату
6-й день
Ранок: овсяноблін з курячою грудкою і сиром
Перекус: 150 мл смузі з яблуком на кефірі
Обід: 100 г відвареної яловичини, 70 г бурого рису, салат з овочів
Вечір: 100 г відварених курячих сердечок, 100 г салату з капустою і огірком
7-й день
Ранок: омлет з 2-х яєць, шматочок цільнозернового хліба, зелень
Перекус: апельсин
Обід: 100 г тефтелей з курки з бурим рисом, 100 г овочевого салату
Вечір: 100 г відварної риби, 100 г вінегрету
Пресервы принципиально отличаются от консервов тем, что не проходят тепловой обработки (термической стерилизации).
Объяснение:
В отличие от консервов, пресервы не стерилизуются, и за счет этого имеют незначительный срок хранения. Из-за сложности в стерилизации, пресервы получили большое распространение при обработке рыбы. Рыбные пресервы — это продукт, не термическую обработку — и в этом заключается его основное отличие от консервов. В отличие от консервов, пресервы следует хранить в холодном месте (при температуре не более 5 градусов Цельсия) не дольше чем полгода.