Значение в природе: процессе фотосинтеза лишайники создают органические вещества, выделяют кислород, участвуют в образовании почвы. Они первыми заселяют скалы, бедные почвы. Лишайники служат кормом для оленей, маралов, косуль, лосей, а также некоторых улиток.
Значение для человека: некоторые лишайники используются в качестве наполнителей при выпечке хлеба, добавок при приготовлении супов, салатов, каш. Лишайники могут быть источниками и других полезных для человека веществ — глюкозы, витамина С, антибиотиков. Лишайниковые кислоты способны фиксировать запахи, поэтому их добавляют в некоторые духи, одеколоны и мыла. Красители, добытые из лишайников, до сих пор применяются в Шотландии для окрашивания некоторых видов тканей.
Значение для человека: некоторые лишайники используются в качестве наполнителей при выпечке хлеба, добавок при приготовлении супов, салатов, каш. Лишайники могут быть источниками и других полезных для человека веществ — глюкозы, витамина С, антибиотиков. Лишайниковые кислоты способны фиксировать запахи, поэтому их добавляют в некоторые духи, одеколоны и мыла. Красители, добытые из лишайников, до сих пор применяются в Шотландии для окрашивания некоторых видов тканей.