Наведу один приклад: «Німці їдять небагато з іншої причини. У них інший раціон. Їхня культура харчування дуже відрізняється від нашої. З огляду на те, що ціни на продукти приблизно однакові в Німеччині та Україні, вони (німці) їдять менше не тому, що в них немає можливості, а тому, що така культура. І тому вони витрачають менше порівняно з нашими людьми» (Джерело: Цензор).
Тому хочу поділитися інформацією про раціон німців та українців та порівняти його (розраховано за даними ФАО за 2014 рік).
Почнемо із значної різниці у показнику ВВП на душу населення. На одного німця ВВП становило $42 тис., що у 5,8 раз перевищувало відповідний показник в Україні. Проте калорійність харчування була більшою лише на 11%.
У структурі щоденної продовольчої корзини явно відрізняються показники споживання м’яса, алкоголю, олії та тваринних жирів, яких німці їдять значно більше за українців. Проте зернових культур (звичайно, у готових продуктах), овочів та яєць українці споживають більше.
Також цікаво подивиться на структуру харчування в інших країнах.
Калорійність харчування по окремих країнах, ккал/особу/день та ВВП на душу населення
Калорійність харчування по окремих країнах, ккал/особу/день та ВВП на душу населення
Частка окремих видів продовольства у формуванні раціону населення, ккал/особу/день
Потребность – есть состояние нужды в определенных условиях жизни, деятельности, материальных объектах, людях или определенных социальных факторах, без которых данный индивид испытывает состояние дискомфорта.
1. Стандартные потребности. Потребность человека в еде, питье, кислороде, оптимальном температурном режиме и влажности воздуха, отдыхе.
2. Потребности безопасности. Потребность в стабильности существования нынешнего порядка вещей. Уверенность в завтрашнем дне, ощущение, что тебе ничто не угрожает, а старость будет обеспеченной.
3. Потребности приобретения, захвата. Потребность к не всегда мотивированному приобретению материальных ценностей. Избыточное проявление данной потребности приводит к жадности, алчности, скупости.
4. Социальные потребности. Потребность любить и быть любимым. Потребность общаться с другими людьми, быть причастным к какой-то группе.
5. Потребности уважения и признания. а) стремление к свободе и независимости; желание быть сильным, компетентным и уверенным в себе.б) желание обладать высокой репутацией, стремление к престижу, высокому общественному положению и власти. 6. Потребности независимости. Потребность к личной свободе, к независимости от других людей и внешних обстоятельств.
7. Потребности "новизны". Стремление к получению новой информации. Сюда также относится потребность что-то знать и уметь. 8. Потребности преодолеть трудности. Потребности к риску, приключениям и преодолению трудностей.
9. Потребность гармонии. Потребность к порядку, гармонии, красоте.
10. Потребности самореализации. Стремление реализовать свою уникальность, потребность делать то, что тебе нравиться, к чему ты имеешь и таланты.
Наведу один приклад: «Німці їдять небагато з іншої причини. У них інший раціон. Їхня культура харчування дуже відрізняється від нашої. З огляду на те, що ціни на продукти приблизно однакові в Німеччині та Україні, вони (німці) їдять менше не тому, що в них немає можливості, а тому, що така культура. І тому вони витрачають менше порівняно з нашими людьми» (Джерело: Цензор).
Тому хочу поділитися інформацією про раціон німців та українців та порівняти його (розраховано за даними ФАО за 2014 рік).
Почнемо із значної різниці у показнику ВВП на душу населення. На одного німця ВВП становило $42 тис., що у 5,8 раз перевищувало відповідний показник в Україні. Проте калорійність харчування була більшою лише на 11%.
Україна Німеччина Німеччина/Україна, %
ВВП/душу населення, $ тис. 7,30 42,10 577%
Калорійність харчування, ккал/особу/день 3206 3543 111%
Структура продовольчої корзини, ккал/особу/день
Зернові культури 1234 879 71%
Цукор і солодощі 446 475 107%
Олія та тваринні жири 398 719 181%
Овочі 80 67 84%
М'ясо 186 368 198%
Молоко 285 340 119%
Яйця 51 50 97%
Алкоголь 135 248 184%
Інше 391 397 101%
У структурі щоденної продовольчої корзини явно відрізняються показники споживання м’яса, алкоголю, олії та тваринних жирів, яких німці їдять значно більше за українців. Проте зернових культур (звичайно, у готових продуктах), овочів та яєць українці споживають більше.
Також цікаво подивиться на структуру харчування в інших країнах.
Калорійність харчування по окремих країнах, ккал/особу/день та ВВП на душу населення
Калорійність харчування по окремих країнах, ккал/особу/день та ВВП на душу населення
Частка окремих видів продовольства у формуванні раціону населення, ккал/особу/день
1. Стандартные потребности.
Потребность человека в еде, питье, кислороде, оптимальном температурном режиме и влажности воздуха, отдыхе.
2. Потребности безопасности.
Потребность в стабильности существования нынешнего порядка вещей. Уверенность в завтрашнем дне, ощущение, что тебе ничто не угрожает, а старость будет обеспеченной.
3. Потребности приобретения, захвата.
Потребность к не всегда мотивированному приобретению материальных ценностей. Избыточное проявление данной потребности приводит к жадности, алчности, скупости.
4. Социальные потребности.
Потребность любить и быть любимым. Потребность общаться с другими людьми, быть причастным к какой-то группе.
5. Потребности уважения и признания.
а) стремление к свободе и независимости; желание быть сильным, компетентным и уверенным в себе.б) желание обладать высокой репутацией, стремление к престижу, высокому общественному положению и власти.
6. Потребности независимости.
Потребность к личной свободе, к независимости от других людей и внешних обстоятельств.
7. Потребности "новизны".
Стремление к получению новой информации. Сюда также относится потребность что-то знать и уметь.
8. Потребности преодолеть трудности.
Потребности к риску, приключениям и преодолению трудностей.
9. Потребность гармонии.
Потребность к порядку, гармонии, красоте.
10. Потребности самореализации.
Стремление реализовать свою уникальность, потребность делать то, что тебе нравиться, к чему ты имеешь и таланты.