1. Какое явление называется испарением? Чем пар отличается от газа? 2. Какой метод испарения называется сушкой? Какие факторы влияют на скорость высыхания жидкости?
3. Как изменяется внутренняя энергия жидкости при сушке?
4. Что такое конденсация?
5. Какой пар называется насыщенным паром? Что такое ненасыщенный пар?