. 5. Рассчитайте и ценуделения, погрешность (рис1). Определите и запишите объем жидкости в мензурке с погрешности, изображенный на рисунке 1: цдп 2:П 3:V
предположим, что трубка имеет один запаянный конец, тогда:
1) при опускании трубки в холодную воду в ней находится воздух горячий. он остывает и сжимается, всасывая воду.
2) в таком случае равенства уровня воды в стакане и в трубке может и не быть, соответственно условие выполняться будет не всегда.
если трубка не запаяна, то:
1) возникает капилярный эффект. вода имеет большое поверхностное натяжение, поэтому и поднимается по стенкам трубки.
2) по формуле h=(2a)/(pgr): при узкой трубке форма поверхности воды будет выпуклой (а не плоской) в зависимости от того, смачивает ли вода поверхность трубки или нет. давление внутри трубки в таком случае приравнивается к внешнему.
Большинство природных углеводов обладает оптической активностью вращать плоскость поляризации проходящего через них луча света на тот или иной угол вправо (по часовой стрелке) или влево (против часовой стрелки) . Так удельное вращение d-глюкозы [a]D20 =52,5o, удельное вращение d-фруктозы [a]D20 = -93o, удельное вращение сахарозы +66,5о. При вычислении удельного вращения учитываются температура и концентрация раствора, длина волны применявшегося света и т. п. Благодаря этому удельное вращение представляет совершенно определенную характерную для данного вещества физическую константу, служащую для идентифицирования вещества и для суждения о степени его чистоты. Особенное значение удельное вращение имеет для углеводов, так как для них нехарактерны многие другие свойства, такие как температуры плавления и кипения, вследствие того что они не перегоняются без разложения даже в высоком вакууме углеводов вращать плоскость поляризации используется для количественного определения их в растворе при поляриметра. Поляриметрическое определение сахара широко применяется в свеклосахарном производст
рисунок бы к этой не помешал.
предположим, что трубка имеет один запаянный конец, тогда:
1) при опускании трубки в холодную воду в ней находится воздух горячий. он остывает и сжимается, всасывая воду.
2) в таком случае равенства уровня воды в стакане и в трубке может и не быть, соответственно условие выполняться будет не всегда.
если трубка не запаяна, то:
1) возникает капилярный эффект. вода имеет большое поверхностное натяжение, поэтому и поднимается по стенкам трубки.
2) по формуле h=(2a)/(pgr): при узкой трубке форма поверхности воды будет выпуклой (а не плоской) в зависимости от того, смачивает ли вода поверхность трубки или нет. давление внутри трубки в таком случае приравнивается к внешнему.
Так удельное вращение d-глюкозы [a]D20 =52,5o, удельное вращение d-фруктозы [a]D20 = -93o, удельное вращение сахарозы +66,5о. При вычислении удельного вращения учитываются температура и концентрация раствора, длина волны применявшегося света и т. п. Благодаря этому удельное вращение представляет совершенно определенную характерную для данного вещества физическую константу, служащую для идентифицирования вещества и для суждения о степени его чистоты. Особенное значение удельное вращение имеет для углеводов, так как для них нехарактерны многие другие свойства, такие как температуры плавления и кипения, вследствие того что они не перегоняются без разложения даже в высоком вакууме углеводов вращать плоскость поляризации используется для количественного определения их в растворе при поляриметра. Поляриметрическое определение сахара широко применяется в свеклосахарном производст