Речовини здебільшого складаються з молекул. Iз118 видів атомів можна скласти мільйони різноманітних молекул і, відповідно, отримати мільйони різноманітних речовин. Світ молекул, атомів і їхніх складників називають мікросвітом. Понад 25 століть тому давньогрецький філософ Демокріт (бл. 460–370 рр. до н. е.) висловив ідею, що всі тіла складаються з маленькихтілець (учений назвав їх атоми — у перекладі з грецької це слово озна-чає «неподільний»). А от підтвердження існування так званих атоміві молекул було отримане тільки в XIX ст. Саме тоді з’явилася й отримала дослідницьке обґрунтування молекулярно кінетична теорія, яка розглядала будову речовини з точки зору таких трьох основних положень.1. Усі речовини складаються з частинок — молекул, атомів, йонів; міжчастинками є проміжки.2. Частинки речовини перебувають у безперервному безладному (хао-тичному) русі; такий рух називають тепловим.3. Частинки взаємодіють одна з одною (притягуються та відштовхуються).