Как объяснить процесс склеивания с точки зрения молекулярно-кинетической теории?​

Наиболее быстрые молекулы вблизи поверхностного слоя сверху не окружены молекулами воды. И их кинетической энергии в какой то момент достаточно, чтобы преодолеть силы молекулярного притяжения, и выйти из жидкости.