Можно ли было пользоваться ветряными двигателями, если бы температура атмосферного воздуха была везде одинаковой? дать объяснение почему?

Я думаю, что вряд ли. Ветер - движение воздушных масс. Если температура в одном месте ниже, то воздушеые массы, с более высокой температурой, устремляются туда, где температура ниже. Так появляется ветер. Если температура везде одинаковая, то не будет ветра и тогда ветряные двигатели бесполезны

Нельзя.

Движение воздуха (ветер) возникает из-за неравномерности его нагрева - более теплый воздух поднимается выше и замещается более холодным (конвекция).

При одинаковой температуре конвекция отсутствует.