Кипение жидкости является разновидностью парообразования, которое происходит при определенной температуре во всем объеме жидкости. Температура кипения жидкости зависит от внешнего давления: чем оно больше, тем выше будет температура кипения.
Взаимодействием молекул жидкостей с твердым телом объясняются некоторые их свойства, которые обнаруживаются на границе между ними. Если при контакте с твердыми телами молекулы жидкостей имеют слабое взаимодействие, то наблюдается несмачивание жидкостью поверхности твердого тела, и наоборот, при значительном их взаимодействии происходит смачивание. Смачивание и несмачивание жидкостями проявляется, в частности, в капиллярных явлениях.
В момент отрыва капли от трубки сила тяжести, действующая на каплю масла уравновешена силой поверхностного натяжения масла. Сила тяжести равна:
F=m⋅g, m=ρ⋅V1, V1=VN, F=VN⋅ρ⋅g
Форма капли – сфера. Сила поверхностного натяжения масла определяется по формуле:
F=π⋅d⋅σ
σ - коэффициент поверхностного натяжения масла. Так как сила возникает вдоль границы поверхностного слоя, каковым является окружность трубочки (пипетки). Подставляем и определяем коэффициент поверхностного натяжения масла.
Кипение жидкости является разновидностью парообразования, которое происходит при определенной температуре во всем объеме жидкости. Температура кипения жидкости зависит от внешнего давления: чем оно больше, тем выше будет температура кипения.
Взаимодействием молекул жидкостей с твердым телом объясняются некоторые их свойства, которые обнаруживаются на границе между ними. Если при контакте с твердыми телами молекулы жидкостей имеют слабое взаимодействие, то наблюдается несмачивание жидкостью поверхности твердого тела, и наоборот, при значительном их взаимодействии происходит смачивание. Смачивание и несмачивание жидкостями проявляется, в частности, в капиллярных явлениях.
В момент отрыва капли от трубки сила тяжести, действующая на каплю масла уравновешена силой поверхностного натяжения масла.
Сила тяжести равна:
F=m⋅g, m=ρ⋅V1, V1=VN, F=VN⋅ρ⋅g
Форма капли – сфера.
Сила поверхностного натяжения масла определяется по формуле:
F=π⋅d⋅σ
σ - коэффициент поверхностного натяжения масла.
Так как сила возникает вдоль границы поверхностного слоя, каковым является окружность трубочки (пипетки).
Подставляем и определяем коэффициент поверхностного натяжения масла.
F=π⋅d⋅σ, VN⋅ρ⋅g ⋅ρ⋅g =π⋅d⋅σ, σ=V/N ⋅ ρ⋅g/π⋅d
σ=V ⋅ρ⋅g/π⋅d⋅N
σ= 4•10^-6 • 0.91 • 10^3 • 10/ 3.14 • 1,2 • 10^3 • 304= 3,1777•10^3
ответ: 3,2 • 10^3 Н/м