Как всем известно, в сухом воздухе водяного пара меньше чем во влажном. При испарении частички воды(пара) улетучиваются, в сухом воздухе они "улетают" далеко, а во влажном не так из-за уже присутствующего пара. Не "улетев" далеко они возвращаются обратно в жидкость, что в сухом воздухе не происходит.
