Против каких сил совершают работу молекулы, выходящие из жидкости при испарении?

Объяснение:

Здесь речь идет о преодолении силы поверхностного натяжения жидкости, которая возникает из-за различного притяжения молекул поверхностного слоя жидкости.

Конечно, надо учитывать и работу против силы тяготения.