В связи с чем элементы со схожими свойствами могут иметь разные массы?

Сопротивление спирали электроплиты:

  R = ρL/S,  где  ρ = 1,1 Ом·мм²/м  - удельное сопр-е нихрома

                           L = 10 м  -  длина проводника

                           S = 0,15 мм² - площадь поперечного сечения.

Тогда:

             R = 1,1 · 10 : 0,15 = 73 1/3 (Ом)

1). Количество теплоты, выделяющееся в спирали за 20 мин работы:

             Q = I²Rt, где  I - сила тока в спирали (А)

                                   U = 220 В - напряжение на концах спирали  

                                    t = 20 мин = 1200 с - время работы

Ток, проходящий в спирали:

           I = U/R = 220 : 73 1/3 = 3 (A)

Тогда:

           Q = 3² · 73 1/3 ·1200 = 792 000 (Дж)

2). Количество теплоты, необходимое для доведения до кипения воды, массой m и начальной температурой 15°:

              ηQ = cm(t₂ - t₁),

    где с = 4200 Дж/(кг·град) - уд. теплоемкость воды

           m - масса воды (кг)

           η = 80% - КПД  плиты

     Δt = t₂ - t₁ = 100 - 15 = 85 (град) - разность температур

Тогда:

            m = ηQ : (c · Δt) = 0,8 · 792 000 : 357 000 ≈ 1,77 (кг)

Объем воды при плотности ρ = 1 кг/дм³:

            V = m/ρ = 1,77 (дм³) = 1,77 (л)

1. Сила тока это по сути поток электрического заряда через поперечное сечение проводника. То есть сила тока в 1 А означает, что за 1 с через поперечное сечение проводника пройдёт заряд в 1 Кл.
В данной задаче сила тока I=0.1 А, значит за 1 с проходит 0,1 Кл. Так как нужно 10 Кл, то для нахождения времени надо разделить t=10/0,1=100 c.
2. Удельное электрическое сопротивление проводника равно r=R*S/l, где R - электрическое сопротивление всего проводника, S - площадь поперечного сечения проводника, l - длина проводника. Для меди r=0.0175 мкОм*м. Отсюда находим площадь поперечного сечения проводника: S=rl/R; 
Плотность меди равна p=892 кг/м^3.
Получаем массу проводника: m=pV;
m=plS;
m=prl^2/R;
m=892*1.75*10^-8*10^6/2;
m=7.805 кг.