1.Тепропроводность 2. Нет 3. Излучение 4.Потому что удельная теплоёмкость дерева на два порядка меньше, чем удельная теплоёмкость металла - следовательно, одна и та же масса охлаждённого металла забирает от поверхности пальцев в 100 раз больше тепла, чем масса дерева. Поскольку пальцы всегда немного влажные, эта влага замерзает и примораживает кожу к металлу. Кроме того, теплопроводность металла на ту же величину больше теплопроводности дерева - т. е. , тепло рук в 100 раз быстрее отводится в глубь металла. 5. Т.к. теплопроводность шерсти меньше, чем у синтетики 6. Конвекция и теплопроводность 7. Показание уменьшится
Соленая вода закипает при более высокой температуре, чем пресная, соответственно при одинаковых условиях нагревания быстрее закипит пресная вода, соленая закипит позже. Существует целая физико-химическая теория почему дело обстоит так, "на пальцах" же это можно объянить следующим образом. Молекулы воды связываются с ионами соли - происходит процесс гидратации. Связь между молекулами воды слабее, чем связь, образовавшаяся в результате гидратации. Поэтому молекула пресной воды легче (при более низкой температуре) отрывается от своего "окружения" - т.е. грубо говоря испаряется. А для того, чтобы молекула воды с растворенной солью "вырвалась из объятий" соли и других молекул воды требуется больше энергии, т.е. большая температура. Это упрощенно, в целом теория растворов - штука достаточно заумная
2. Нет
3. Излучение
4.Потому что удельная теплоёмкость дерева на два порядка меньше, чем удельная теплоёмкость металла - следовательно, одна и та же масса охлаждённого металла забирает от поверхности пальцев в 100 раз больше тепла, чем масса дерева. Поскольку пальцы всегда немного влажные, эта влага замерзает и примораживает кожу к металлу. Кроме того, теплопроводность металла на ту же величину больше теплопроводности дерева - т. е. , тепло рук в 100 раз быстрее отводится в глубь металла.
5. Т.к. теплопроводность шерсти меньше, чем у синтетики
6. Конвекция и теплопроводность
7. Показание уменьшится