2. Compréhension écrite Santé : Bien manger est un luxe
Une étude récente montre que les personnes les plus pauvres mangent mal et mettent leur santé en danger. Un problème majeur dans notre pays où une personne sur dix est considérée comme pauvre. Aujourd’hui, acheter une barre chocolatée, des chips ou une boîte de raviolis coûtent moins d’argent qu’un kilo d’oranges, qu’un morceau de fromage ou qu’un poisson ou une viande. Des enquêteurs ont interviewé 1164 habitants de Paris, Marseille, Dijon et Seine-Saint-Denis. Toutes bénéficient de l’aide alimentaire : on leur donne de la nourriture parce qu’ils n’ont pas beaucoup d’argent. Parmi ces personnes, une sur 100 seulement mangent assez de fruits et de légumes pour avoir assez de vitamines et fibres. Et moins d’une sur 10 mangent assez de fromage pour avoir assez de calcium.
Pour ces personnes, les risques de santé sont inquiétants : obésité, problèmes de coeur, cancers, troubles du comportement. Devant la gravité de la situation, l’aide alimentaire devrait peut-être fournir plus de produits frais, comme des fruits, des légumes, du fromage. C’est ce que suggèrent les auteurs de l’enquête qui ont noté que les personnes les moins bien nourries n’achètent pas d’elles-mêmes de produits frais.
Comment le pourraient-elles ? La moitié d’entre elles dépensent moins de 5 euros par jour pour se nourrir.
Étude Abena, 2004/2005
1. Pourquoi les personnes pauvres mettent leur santé en danger ?
2. Combien de personnes mangent assez de fruits et de légumes pour avoir assez de vitamines ?
3. Combien de personnes mangent assez de fromage pour avoir assez de calcium ?
4. Quelle risques de santés ont les personnes pauvres?
5. Indiquez la cause des problèmes de comportement de ces personnes.
Здоровье: хорошее питание - роскошь
Недавнее исследование показывает, что самые бедные люди плохо питаются и подвергают риску свое здоровье. Большая проблема в нашей стране, где каждый десятый человек считается бедным. Сегодня покупка шоколадного батончика, чипсов или коробки равиоли стоит меньше денег, чем килограмм апельсинов, кусок сыра, рыба или мясо. Следователи опросили 1164 жителей Парижа, Марселя, Дижона и Сены-Сен-Дени. Все они получают продовольственную им дают еду, потому что у них мало денег. Из этих людей только один из 100 ест достаточно фруктов и овощей, чтобы получить достаточно витаминов и клетчатки. И менее одного из 10 едят достаточно сыра, чтобы получить достаточно кальция.
Этих людей беспокоят риски для здоровья: ожирение, проблемы с сердцем, рак, поведенческие расстройства. Учитывая серьезность ситуации, продовольственная возможно, должна включать больше свежих продуктов, таких как фрукты, овощи, сыр. Об этом говорят авторы исследования, отметившие, что наименее питающиеся люди не покупают свежие продукты самостоятельно.
Как они могли? Половина из них тратит на еду менее 5 евро в день.
Исследование Abena, 2004/2005 г.
1. Pourquoi les personnes pauvres mettent leur santé en danger ? - почему бедные люди рискуют свои здоровьем ?
Потому что полезная еда гораздо дороже чем обычные батончики , шоколадки и так далее. - Parce que les aliments sains sont beaucoup plus chers que les barres régulières, les chocolats, etc.
2. Combien de personnes mangent assez de fruits et de légumes pour avoir assez de vitamines ? - Сколько людей едят достаточно фруктов и овощей, чтобы получать достаточно витаминов?
В исследовании Abena сказано что только 1 из 100 человек ест достаточно овощей и фруктов. - Une étude Abena indique que seulement 1 personne sur 100 mange suffisamment de fruits et de légumes
3. Combien de personnes mangent assez de fromage pour avoir assez de calcium ? - Сколько людей едят достаточно сыра, чтобы получить достаточно кальция?
В исследовании Abena сказано что только 1 из 10 человек ест достаточно сыра. - L'étude Abena a révélé que seulement 1 personne sur 10 mange suffisamment de fromage.
4. Quelle risques de santés ont les personnes pauvres? - Какие риски для здоровья подвергаются бедным людям?
Из-за нехватки денег они могут покупать только еду которая вредит здоровью. - En raison du manque d'argent, ils ne peuvent acheter que des aliments nocifs pour la santé
5. Indiquez la cause des problèmes de comportement de ces personnes - Укажите причину поведенческих проблем этих людей.
тут сам хз