Следует учитывать муканизацыю воздуха, если она будет больше 50% то хлебо булочные изделия будут слишком сухие. Также следует учитывать глубину шахты, а то от большого довления могут не подняться дрожжи.
Следует учитывать муканизацыю воздуха, если она будет больше 50% то хлебо булочные изделия будут слишком сухие. Также следует учитывать глубину шахты, а то от большого довления могут не подняться дрожжи.