Около половины населения Перу метисы испано-индейского происхождения, остальные индейцы кечуа и аймары. Перу-аграрная страна с развитой горнодобывающей и рыбной промышленностью. Главные товарные культуры: сах. тростник, хлопчатник, рис, кофе, плодовые и бахчевые; потребительские: кукуруза, ячмень, овес, пшеница, картофель. Разводят кр. рогатый скот, овец, коз, лам, альпак. Главные отрасли горнодобывающей промышленности: добыча руд цинка, Свинца, меди, железной руды, золота, серебра, нефти.