Поле́зные ископа́емые — минеральные и органические образования земной коры, состав и свойства которых позволяют эффективно использовать их в сфере материального производства (например, в качествесырья или топлива). различают твёрдые, жидкие и газообразные полезные ископаемые. полезные ископаемые находятся в земной коре в виде скоплений различного характера (жил, штоков, пластов, гнёзд,россыпей и скопления полезных ископаемых образуют месторождения, а при больших площадях распространения — районы, провинции и бассейны. область науки и технологии, посвящённая добыче полезных ископаемых, именуетсягорным делом.