Процесс перехода вещества из жидкого состояния в твёрдое называется кристаллизация.
А температура, соответственно, температурой кристаллизации или, иначе, температурой плавления, так как плавление и кристаллизация происходят при одинаковой температуре, только в одной случае энергия выделяется, а в другом затрачивается.
Процесс перехода вещества из жидкого состояния в твёрдое называется кристаллизация.
А температура, соответственно, температурой кристаллизации или, иначе, температурой плавления, так как плавление и кристаллизация происходят при одинаковой температуре, только в одной случае энергия выделяется, а в другом затрачивается.