ответ сколько угодно в зависимости от того кто составлял, но если интересует минимальное количество то дабы закодировать 25 символов нам понадобится минимум 5 бит 2^5=32, меньше мы просто столько же не закодируем, следовательно каждый символ в таком алфавите будет весить минимум 5 бит