До алфавіту мови Lazarus входять такі символи: Виберіть декілька з 4 варіантів відповіді:
А. цифри
Б. великі і малі літери українського алфавіту
В. знаки арифметичних операцій, спеціальні символи
Г. великі і малі літери латинського алфавіту​

Program D1KPxx18;
uses crt;
var
x,y,a:real;
label 1,2,3,4;
begin
4:writeln('Выберите что вам нужно: 1-синус числа, 2-косинус числа, 3-выход');
read(a);
if a=1 then
goto 1;
if a=2 then
goto 2;
if a=3 then
goto 3;
1:begin
writeln('Введите "х"');
read(x);
y:=sin(x);
writeln('Синус "х" равен  ',y);
writeln('Ещё? 1-No, 2-Yes');
read(a);
if a=2 then goto 4
else goto 3;
end;
2:begin
writeln('Введите "х"');
read(x);
y:=cos(x);
writeln('Косинус "х" равен ',y);
writeln('Ещё? 1-No, 2-Yes');
read(a);
if a=2 then goto 4
else goto 3;
end;
3:writeln('Пока!');
end.

Программа основана на метках, перемещая метки можно переходить к разным местам программы, тем самым использую их как меню... это если я правильно понял что именно значило:"Организовать меню")))

Для визуального контроля за процессом обработки ч/б бромосеребряной и йодосеребряной фотобумаг используется так наз-е "неактичное" освещение. Для его получения используются осветительные приборы с красным светофильтром. Это связано с тем, что ч/б фотобумаги слабочувствительны к красному свету. Однако, если оставить лист бумаги при таком освещении на часок, то он всё равно будет засвечен. Появится т. н. "вуаль". 
А вот жёлтый светофильтр используется исключительно при цветной печати. Правда, толку от него при этом немного. Потому что получаемый при такого прибора световой поток настолько мал, что разве что определять своё положение в пространстве. Поэтому раньше, при ручной печати цветных фотографий, фотографы предпочитали работать в полной темноте. 
Плёнка, кстати, даже чёрно - белая, при красном фонаре однозначно будет засвечена.