Хотя бы нарисуйте на листочке, свои представления о этом.


т-т

1+1=10 (ноль пишем, 1 - переходит в старший разряд)
Вообще все можно представить так - 1-самая старшая цифра в двоичной с.с. (В десятичной - это 9. При прибавлении в десятичной с.с. к 9 мы получаем 10, так происходит во всех с.с. Только в двоичной самая старшая 1 и, при прибавлении к ней 1 мы получаем также 10)
  101011
+101010
 1010101
Аналогично при вычитании. Представим число в десятичной с.с, например,1000. Если из него нужно вычесть 1, то мы заберем нужный нам разряд  у 1. Тогда последний 0 превратится в 10, а все остальные 0 в 1. 
 11101
-  1111
   1110
Ну, а умножение - это тот же процесс сложения. 
               10110
                 1111
               10110
          +  10110
            10110
          10110
        101001010

Program KDSUP_1;
uses crt;
Var
  f: File of Integer;
  i,n,x,sum : Integer;
begin
  write('Введите количество чисел: ');
  readln(n);
  assign(f,'1.dat');
  rewrite(f);
  for i:=1 to n do
    write(f,Random(100)+1);
  reset(f);
  writeln('Исходный файл:');
  while not Eof(f) do
    begin
      read(f,x);
      write(x,' ');
    end;
  writeln;
  sum:=0;
  For i:=0 to FileSize(f)-1 do
    begin
      Seek(f,i);
      Read(f,x);
      if (x mod 5=0) and (x mod 10<>0) then
        begin
          sum:=sum+x;
        end;
      end;
  Close(f);
  writeln('Сумма: ',sum);
end.

Program KDSUP_2;
uses crt;
Type
   Eda=Record
       prod:string;
       ugl,bel,fat:real;
     end;
   ps=File of eda;
Var f:ps;
    i,n,m:Integer;
    z:eda;
Begin
  assign(f,'1.dat');
  rewrite(f);
  writeln('Ввести количество продуктов');
  readln(n);
  randomize;
  for i:=1 to n do
    begin
      z.prod:='Product_'+IntToStr(i);
      z.ugl:=random(100);
      z.bel:=random(100);
      z.fat:=random(100);
      write(f,z);
    end;
  Close(f);
  writeln('');
  writeln('*              М Е Н Ю                *');
  writeln('*     продукты с содержанием          *');
  writeln('*        белки: меньше 20             *');
  writeln('*         жиры: больше 10             *');
  writeln('*     углеводы: больше 30             *');
  writeln('');
  assign(f,'1.dat');
  reset(f);
  while not(eof(f)) do
    begin
      read(f,z);  
      if (z.ugl>30) and (z.bel<20) and (z.fat>10) then
         writeln('     ',z.prod);
    end;
  close(f);
end.