Как называются люди которые первыми проходят игру и описывают заранее .

Разработчики? Хм, при чем тут информатика

Ну вообще говоря,разработчик- это человек,который сделал игру. Скорее всего это либо обзорщик, либо летсплейщик  (от англ. "Let's play"., хотя 2ой,это тот, кто снимает своё  прохождение какой-либо игры).