написать программу на СИ

ответ: 2 программная среда, определяющая интерфейс пользователя

Вот более правильное определение для справки
Операцио́нная систе́ма, сокр. ОС (англ. operating system, OS) — комплекс управляющих и обрабатывающих программ, которые, с одной стороны, выступают как интерфейс между устройствами вычислительной системы и прикладными программами, а с другой стороны — предназначены для управления устройствами, управления вычислительными процессами, эффективного распределения вычислительных ресурсов между вычислительными процессами и организации надёжных вычислений. Это определение применимо к большинству современных операционных систем общего назначения.

Немного не понял, упорядочить по возрастанию снизу вверх.  Если выводить будет не так то в этой строчке изменишь знак на '>'  if podarr[i] < podarr[i+1] then

program znanija_com;
const
n = 5;
m = 3;
type
  tArray = array[1..n, 1..m] of integer;
  tPodArray = array[1..n] of real;
var
  arr : tArray;
  podarr : tPodArray;
  i,j,sum : integer;
procedure swap(var x,y: real);
  var t: real;
begin
  t := x;
  x := y;
  y := t
end;
begin
randomize;
writeln('Исходная матрица:');
for i:=1 to n do begin
  sum:=0;
  for j:=1 to m do begin
    arr[i, j]:=random(10);
    write(arr[i, j], ' ');
    sum:=sum+arr[i, j]; 
  end;
  writeln();
  podarr[i]:=sum/m;
end;
for j:=1 to n-1 do
  for i:=1 to n-j do
    if podarr[i] < podarr[i+1] then
      swap(podarr[i],podarr[i+1]);
writeln('Результирующий массив:');
for i:=1 to n do
  writeln(podarr[i], ' ');
end.