Составить блок-схему алгоритма и программу на языке Паскаль для вычисления значения функций y(x) = 2(х + |(x - 1)2|).

Программу надо сформатировать и тогда её структура будет видна лучше.
А чтобы понять, как идет выполнение, в нужных точках ставим промежуточную выдачу - это называется "трассировкой".

var
  s, k: integer;
label
  met;
begin
  s:=-12;
  k:=90;
  Writeln('s=',s,', k=',k);
  s:=s+10;
  Writeln('s=',s);
met:
  Writeln('Метка met:');
  k:=k+10; Write('k=',k);
  if k<200 then s:=50 else s:=s+k;
  Writeln(', s=',s);
  if k<200 then goto met;
  Writeln('Результат: s=',s)
end.

Результат выполнения программы:
s=-12, k=90
s=-2
Метка met:
k=100, s=50
Метка met:
k=110, s=50
Метка met:
k=120, s=50
Метка met:
k=130, s=50
Метка met:
k=140, s=50
Метка met:
k=150, s=50
Метка met:
k=160, s=50
Метка met:
k=170, s=50
Метка met:
k=180, s=50
Метка met:
k=190, s=50
Метка met:
k=200, s=250
Результат: s=250

К сожалению, ты не написал на каком тебе надо языке, я выбрал JavaScript
1) var array = [4,5,10,-10,5]; 
var min = 1000000;
for (var i = 0; i < 5; i++) {
if (min>array[i]) {
min = array[i];
 }
 }
alert("Минимальный элемент + "min);

2)var array = [];
for (var i = 0; i < 5; i++) {
var number = prompt("Введите число");
 array.push(number);
}
alert("Ваш массив " + array);
var min = 1000;
var max = 0;
for (var j = 0; j < 5; j++) {
  if (min > array[j]) {
  min = array[j];
  }
}
alert("Минимум = " + min);
for (var k = 0; k < 5; k++) {
if (max < array[k]) {
  max = array[k];
 }
}
alert("Максимум = " + max);