Защиту от диких зверей, возможность приготовить легкоусвояемую пищу, тепло свет, возможность изготовления более высококачественных орудий труда (освоение металлургии, керамики) . Сохраняли в виде тлеющих угольков или поддерживали долгое непрерывное горение. Раньше потеря огня считалась не то чтобы несчастьем, а просто "концом света"! В средние века у людей не было: газа, электричества, микроволновок и других благ современной жизни. Люди готовили на огне и согревались тоже с его А если, огонь потухал - всё холод и голод. Поэтому, с древних времён люди относились с огню очень уважительно и трепетно, они почитали огонь как живое существо и даже обожествляли его.