Долгое время считалось, что земледелие существовало на очень примитивном уровне вплоть до расцвета великих империй Древнего мира — Месопотамии, Древнего Египта и Римской империи. И лишь недавно ученым удалось выяснить, что прогрессивное земледелие со всеми современными элементами выращивания сельскохозяйственных культур зародилось гораздо раньше. И наши предки, жившие в 6-7 тысячелетии до нашей эры, уже хорошо знали, что искусственное орошение и внесение удобрений могут существенно повысить урожай. К таким выводам исследователи пришли, изучив изотопный состав древних злаков, найденных на территории государств Ближнего Востока.
Долгое время считалось, что земледелие существовало на очень примитивном уровне вплоть до расцвета великих империй Древнего мира — Месопотамии, Древнего Египта и Римской империи. И лишь недавно ученым удалось выяснить, что прогрессивное земледелие со всеми современными элементами выращивания сельскохозяйственных культур зародилось гораздо раньше. И наши предки, жившие в 6-7 тысячелетии до нашей эры, уже хорошо знали, что искусственное орошение и внесение удобрений могут существенно повысить урожай. К таким выводам исследователи пришли, изучив изотопный состав древних злаков, найденных на территории государств Ближнего Востока.