Традиційні культурні свята Китайців пов'язані з їх сільськогосподарською діяльністю і природою. Так, Китайський Новий рік, який починається пізніше нашого, в січні або лютому, символізує пробудження весни, початок нового циклу. Свято ліхтарів відзначається в 15-й день першого місяця за місячним календарем і знаменує собою закінчення свята весни. У цей день всі жителі Китаю вивішують на вулицях червоні ліхтарі.
Китайці також святкують день зимового сонцестояння, день поминання покійних і день середини осені, пов'язаного із закінченням жнив. Поряд з традиційними святами, які відзначаються вже багато століть, з'явилися і відносно нові дати, пов'язані з комуністичною історією Китаю. У Китайській Народній Республіці відзначають і Міжнародний жіночий день, який також випадає на 8 березня.
Традиції чаювання в Китаї
Країна, в якій чай п'ють вже ніяк не менше чотирьох тисяч років, по праву пишається великою кількістю і різноманітністю традицій, пов'язаних з цим напоєм. Чаєм пригощають гостя, який прийшов в будинок - є спеціальний ритуал «піднесення чаю гостям», чай обов'язково присутній на офіційних прийомах та ділових зустрічах. Саме в Китаї стали вперше вживати чай як ліки, а потім і напою. Саме від китайського назви чаю ( «ті» в південних діалектах, «ча» в північних і в кантонському) відбуваються назви чаю в різних мовах, причому вибір північного або південного вимови вказує на переважав б доставки чаю: відповідно, по суші або по морю.
У Стародавньому Китаї чайна церемонія починалася з того, що людина повинна була внутрішньо психологічно підготуватися: звільнитися від усього неприємного, дратівливого, хворобливого і другорядного. Тільки коли спокій і тиша зглянулися в душу людини і він як би налаштовувався на одну хвилю з природою і всесвітом, тільки тоді, вважали жителі Древнього Китаю, він був готовий до чайного ритуалу. Історія і традиції китайської кухні
Кулінарне мистецтво Китаю удосконалювалося протягом століть. За 3 тисячі років свого існування воно придбало і, що важливо, зберегло всі ті цінні знання та навички, що дозволяють китайським блюдам вважатися одними з найбільш корисних і смачних. Відомий гурман Брійа-Саварен визнавав тільки 3 кухні, в число яких входила і китайська (а також французька і російська)
Найдавніші археологічні знахідки, що свідчать про досить високому гастрономічному рівні китайців, знайдені в місті Аньян провінції Хенань. То були бронзові горщики, ножі, кухонні дошки, лопатки, черпаки і інше начиння. Ще в 770-221 рр. до н.е. - період Чуньцю ( "Весни і Осені") і Чжаньго ( "Воюючих царств") в Китаї існували публічні ресторани, а приблизно 1500 років тому була складена докладна кулінарна книга. Вже в той час кулінарне мистецтво було предметом серйозного вивчення, що частково пояснюється особливим ставленням китайців до приготування їжі.
Календар традицій
09 червня
Свято човнів-драконів
Під час фестивалю човнів-драконів річки Китаю наповнюються барвистими човнами, стилізованими під драконів. У них є все, починаючи від страшної морди і закінчуючи лускатим хвостом
12 серпня
Фестиваль царя Паньгу
Національне свято всього Китаю і міста Гуанчжоу зокрема, фестиваль царя Паньгу проводиться 12 серпня за китайським місячним календарем. За легендами, саме в цей день первопредок всього і вся на ім'я Паньгу відділив Інь від Ян
28 січня - 02 лютий
Фестиваль мистецтв в Гонконзі
У Гонконзі з кінця лютого по кінець березня проходет Фестиваль мистецтв. Це щорічний захід, вперше проведений в 1973 році, є своєрідним фокусом культурного життя Гонконгу, де кожен зможе знайти щось цікаве саме йому.
Ассирийское войско постоянно сражалось за свою свою свободу поэтому, они стали самым воинственным народом на Среднем Востоке. Войско делилось на пехоту, конницу, воинов на колесницах и вс части.Ассирийская армия была хорошо вооружена и оснащена. Оборонительное вооружение изготовлялось из бронзы, а наступательное - из железа. Щиты были разных форм и размеров, изготовлялись из дерева,кожи,металла. Шлемы делали из бронзы и железа.Тело воина защищал панцирь: короткий или длинный, из тростника или из кож. ремней, снабженных металл. бляхами.
Во времена Нового царства Египет постоянно вел войны. Вводились отряды колесничих, появились новые типы мечей -прямой и серповидный. Армия стала одной из важнейших частей государственного аппарата. Фараон был главнокомандующим, в его подчинении состоял целый штаб военачальников и офицеров, начиная от царского военного советника и кончая скромным распределяющим солдатских пайков. Египет также имел флот для ведения морских сражений и быстрой переброски войск. Армия Нового царства была разделена на два корпуса -южный и северный, которые действовали соответственно в Эфиопии и на Ближнем Востоке. Каждый полк назывался по имени одного из египетских богов (Амон, Ра, Сет и т.д.) и насчитывал 4000 пехотинцев и 500 колесниц, на которых было по два воина: возница правил и прикрывал щитом второго бойца. Маневренные колесницы нарушали строй противника и вызывали в его рядах панику. Горнисты и знаменосцы играли важную роль в сплочении войска и передаче приказов. Наемники из числа ливийцев и «народов моря» воевали против своих же соплеменников, нападавших на египетские владения.
Объяснение:
Ассирийское войско постоянно сражалось за свою свою свободу поэтому, они стали самым воинственным народом на Среднем Востоке. Войско делилось на пехоту, конницу, воинов на колесницах и вс части.Ассирийская армия была хорошо вооружена и оснащена. Оборонительное вооружение изготовлялось из бронзы, а наступательное - из железа. Щиты были разных форм и размеров, изготовлялись из дерева,кожи,металла. Шлемы делали из бронзы и железа.Тело воина защищал панцирь: короткий или длинный, из тростника или из кож. ремней, снабженных металл. бляхами.
Во времена Нового царства Египет постоянно вел войны. Вводились отряды колесничих, появились новые типы мечей -прямой и серповидный. Армия стала одной из важнейших частей государственного аппарата. Фараон был главнокомандующим, в его подчинении состоял целый штаб военачальников и офицеров, начиная от царского военного советника и кончая скромным распределяющим солдатских пайков. Египет также имел флот для ведения морских сражений и быстрой переброски войск. Армия Нового царства была разделена на два корпуса -южный и северный, которые действовали соответственно в Эфиопии и на Ближнем Востоке. Каждый полк назывался по имени одного из египетских богов (Амон, Ра, Сет и т.д.) и насчитывал 4000 пехотинцев и 500 колесниц, на которых было по два воина: возница правил и прикрывал щитом второго бойца. Маневренные колесницы нарушали строй противника и вызывали в его рядах панику. Горнисты и знаменосцы играли важную роль в сплочении войска и передаче приказов. Наемники из числа ливийцев и «народов моря» воевали против своих же соплеменников, нападавших на египетские владения.
Свята в Китаї
Традиційні культурні свята Китайців пов'язані з їх сільськогосподарською діяльністю і природою. Так, Китайський Новий рік, який починається пізніше нашого, в січні або лютому, символізує пробудження весни, початок нового циклу. Свято ліхтарів відзначається в 15-й день першого місяця за місячним календарем і знаменує собою закінчення свята весни. У цей день всі жителі Китаю вивішують на вулицях червоні ліхтарі.
Китайці також святкують день зимового сонцестояння, день поминання покійних і день середини осені, пов'язаного із закінченням жнив. Поряд з традиційними святами, які відзначаються вже багато століть, з'явилися і відносно нові дати, пов'язані з комуністичною історією Китаю. У Китайській Народній Республіці відзначають і Міжнародний жіночий день, який також випадає на 8 березня.
Традиції чаювання в Китаї
Країна, в якій чай п'ють вже ніяк не менше чотирьох тисяч років, по праву пишається великою кількістю і різноманітністю традицій, пов'язаних з цим напоєм. Чаєм пригощають гостя, який прийшов в будинок - є спеціальний ритуал «піднесення чаю гостям», чай обов'язково присутній на офіційних прийомах та ділових зустрічах. Саме в Китаї стали вперше вживати чай як ліки, а потім і напою. Саме від китайського назви чаю ( «ті» в південних діалектах, «ча» в північних і в кантонському) відбуваються назви чаю в різних мовах, причому вибір північного або південного вимови вказує на переважав б доставки чаю: відповідно, по суші або по морю.
У Стародавньому Китаї чайна церемонія починалася з того, що людина повинна була внутрішньо психологічно підготуватися: звільнитися від усього неприємного, дратівливого, хворобливого і другорядного. Тільки коли спокій і тиша зглянулися в душу людини і він як би налаштовувався на одну хвилю з природою і всесвітом, тільки тоді, вважали жителі Древнього Китаю, він був готовий до чайного ритуалу. Історія і традиції китайської кухні
Кулінарне мистецтво Китаю удосконалювалося протягом століть. За 3 тисячі років свого існування воно придбало і, що важливо, зберегло всі ті цінні знання та навички, що дозволяють китайським блюдам вважатися одними з найбільш корисних і смачних. Відомий гурман Брійа-Саварен визнавав тільки 3 кухні, в число яких входила і китайська (а також французька і російська)
Найдавніші археологічні знахідки, що свідчать про досить високому гастрономічному рівні китайців, знайдені в місті Аньян провінції Хенань. То були бронзові горщики, ножі, кухонні дошки, лопатки, черпаки і інше начиння. Ще в 770-221 рр. до н.е. - період Чуньцю ( "Весни і Осені") і Чжаньго ( "Воюючих царств") в Китаї існували публічні ресторани, а приблизно 1500 років тому була складена докладна кулінарна книга. Вже в той час кулінарне мистецтво було предметом серйозного вивчення, що частково пояснюється особливим ставленням китайців до приготування їжі.
Календар традицій
09 червня
Свято човнів-драконів
Під час фестивалю човнів-драконів річки Китаю наповнюються барвистими човнами, стилізованими під драконів. У них є все, починаючи від страшної морди і закінчуючи лускатим хвостом
12 серпня
Фестиваль царя Паньгу
Національне свято всього Китаю і міста Гуанчжоу зокрема, фестиваль царя Паньгу проводиться 12 серпня за китайським місячним календарем. За легендами, саме в цей день первопредок всього і вся на ім'я Паньгу відділив Інь від Ян
28 січня - 02 лютий
Фестиваль мистецтв в Гонконзі
У Гонконзі з кінця лютого по кінець березня проходет Фестиваль мистецтв. Це щорічний захід, вперше проведений в 1973 році, є своєрідним фокусом культурного життя Гонконгу, де кожен зможе знайти щось цікаве саме йому.
Ассирийское войско постоянно сражалось за свою свою свободу поэтому, они стали самым воинственным народом на Среднем Востоке. Войско делилось на пехоту, конницу, воинов на колесницах и вс части.Ассирийская армия была хорошо вооружена и оснащена. Оборонительное вооружение изготовлялось из бронзы, а наступательное - из железа. Щиты были разных форм и размеров, изготовлялись из дерева,кожи,металла. Шлемы делали из бронзы и железа.Тело воина защищал панцирь: короткий или длинный, из тростника или из кож. ремней, снабженных металл. бляхами.
Во времена Нового царства Египет постоянно вел войны. Вводились отряды колесничих, появились новые типы мечей -прямой и серповидный. Армия стала одной из важнейших частей государственного аппарата. Фараон был главнокомандующим, в его подчинении состоял целый штаб военачальников и офицеров, начиная от царского военного советника и кончая скромным распределяющим солдатских пайков. Египет также имел флот для ведения морских сражений и быстрой переброски войск. Армия Нового царства была разделена на два корпуса -южный и северный, которые действовали соответственно в Эфиопии и на Ближнем Востоке. Каждый полк назывался по имени одного из египетских богов (Амон, Ра, Сет и т.д.) и насчитывал 4000 пехотинцев и 500 колесниц, на которых было по два воина: возница правил и прикрывал щитом второго бойца. Маневренные колесницы нарушали строй противника и вызывали в его рядах панику. Горнисты и знаменосцы играли важную роль в сплочении войска и передаче приказов. Наемники из числа ливийцев и «народов моря» воевали против своих же соплеменников, нападавших на египетские владения.
Объяснение:
Ассирийское войско постоянно сражалось за свою свою свободу поэтому, они стали самым воинственным народом на Среднем Востоке. Войско делилось на пехоту, конницу, воинов на колесницах и вс части.Ассирийская армия была хорошо вооружена и оснащена. Оборонительное вооружение изготовлялось из бронзы, а наступательное - из железа. Щиты были разных форм и размеров, изготовлялись из дерева,кожи,металла. Шлемы делали из бронзы и железа.Тело воина защищал панцирь: короткий или длинный, из тростника или из кож. ремней, снабженных металл. бляхами.
Во времена Нового царства Египет постоянно вел войны. Вводились отряды колесничих, появились новые типы мечей -прямой и серповидный. Армия стала одной из важнейших частей государственного аппарата. Фараон был главнокомандующим, в его подчинении состоял целый штаб военачальников и офицеров, начиная от царского военного советника и кончая скромным распределяющим солдатских пайков. Египет также имел флот для ведения морских сражений и быстрой переброски войск. Армия Нового царства была разделена на два корпуса -южный и северный, которые действовали соответственно в Эфиопии и на Ближнем Востоке. Каждый полк назывался по имени одного из египетских богов (Амон, Ра, Сет и т.д.) и насчитывал 4000 пехотинцев и 500 колесниц, на которых было по два воина: возница правил и прикрывал щитом второго бойца. Маневренные колесницы нарушали строй противника и вызывали в его рядах панику. Горнисты и знаменосцы играли важную роль в сплочении войска и передаче приказов. Наемники из числа ливийцев и «народов моря» воевали против своих же соплеменников, нападавших на египетские владения.