Во первых потому что эти войны объединили всю грецию что на тот момент очень было редкостью! а во вторых во всех этих войнах греки были в меньшестве в несколько раз чем персидцы! да и подвиги царя Леонида и полководца Фемистокла распивали ещё очень много лет что и как дошло и до нас!