Почему греки придавали большое значение красноречию и ответьте ! надо заранее огромное .

Их язык позволял говорить красноречиво в отличии от английского например, в котором слова не склоняются: "я тебя любить", "ты мыть машина". 
Культуристы есть в любом этносе, не только у греков. Просто у них была развита лепка и скульптура, вот и налепили они натуры на тысячи лет изучения. 
  как-то ТАК!:(((