Почему владелец холопа назывался феодал, хотя должен называться рабовладельцем?

Потому что он владеет феодами(землями) холопа

Потому, что холоп-не раб. он на положении, близком к рабу. да и вообще не было на Руси рабовладения. было крепостное право, и то, позже.