Франция традиционно считается законодательницей мод, французский язык всегда был языком русского дворянства. Нам известны многие имена французских живописцев, писателей. Жизнь французского двора известна нам лучше, чем история Российского государства. Но наши связи с Францией ограничиваются не только культурой. Франция всегда играла огромную роль в жизни России и других европейских государств. Многие говорили, что для того чтобы понять и узнать Европу, довольно узнать Францию. Вот как высказался по этому поводу в своей книге «Россия и Европа» А.Я. Данилевский: «.. Но, скажут, Франция - еще не Европа. Нет, Франция - именно Европа, ее сокращение, полное ее выражения. От древних времен история Франции почти и история Европы. Все, в чем Франция не участвовала, составляет отдельное явление жизни отдельных европейских государств; все истинно общеевропейское есть обязательно и преимущественно явление французское ».
Средством для борьбы с голодом среди простого населения Екатерина вслед за Петром I назвала выращивание плода родом из Америки - картофеля (продолжая эту линию, отметим, что в ХХ в. Н.С. Хрущев обратится к другой американской культуре - кукурузе).
31 мая 1765 г. выходит указ "О разведении земляных яблок, называемых потетес (картофель)"7. В местностях с плохими климатическими условиями предлагалось садить не рожь и другие зерновые, а "земляную грушу, тартуфель или картуфель", которому "непогода не страшна". В указе приводятся рецепты блюд из картофеля, а также указывается, что из плода можно приготовить вино (не хуже, чем из зерна), скорбило (ингредиент для приготовления картофельного хлеба) и пудру. А листами картофеля предлагалось кормить коров. Транспортировать картофель рекомендовалось в небольших бочонках, увязанных в рогожки, обложенные сеном и обвитым еще раз рогожкой8.
Петербург. Вид Летнего дома Екатерины II. Гравюра середины XVIII в. / РИА Новости
Новые театры
Помимо хлеба народ нуждался в зрелищах, в том числе в тех, что в России еще не видали. Так, 5 июня 1791 г. Екатерина позволила в Москве иностранцу Ферранду "построить театр для звериного боя, поелику таковым позорищем... тамошняя публика будет довольна"9. В противовес этому попытка предложить "зрелища" петербуржцам успехом не увенчалась. Появление незамысловатой комической оперы Якова Княжнина "Сбитенщик" "об интригах, мешающих влюбленной паре соединиться" привело Екатерину II к мысли об устройстве в Петербурге театра для народа. Однако для нового начинания не нашлось подходящего репертуара10.
Франция традиционно считается законодательницей мод, французский язык всегда был языком русского дворянства. Нам известны многие имена французских живописцев, писателей. Жизнь французского двора известна нам лучше, чем история Российского государства. Но наши связи с Францией ограничиваются не только культурой. Франция всегда играла огромную роль в жизни России и других европейских государств. Многие говорили, что для того чтобы понять и узнать Европу, довольно узнать Францию. Вот как высказался по этому поводу в своей книге «Россия и Европа» А.Я. Данилевский: «.. Но, скажут, Франция - еще не Европа. Нет, Франция - именно Европа, ее сокращение, полное ее выражения. От древних времен история Франции почти и история Европы. Все, в чем Франция не участвовала, составляет отдельное явление жизни отдельных европейских государств; все истинно общеевропейское есть обязательно и преимущественно явление французское ».
Средством для борьбы с голодом среди простого населения Екатерина вслед за Петром I назвала выращивание плода родом из Америки - картофеля (продолжая эту линию, отметим, что в ХХ в. Н.С. Хрущев обратится к другой американской культуре - кукурузе).
31 мая 1765 г. выходит указ "О разведении земляных яблок, называемых потетес (картофель)"7. В местностях с плохими климатическими условиями предлагалось садить не рожь и другие зерновые, а "земляную грушу, тартуфель или картуфель", которому "непогода не страшна". В указе приводятся рецепты блюд из картофеля, а также указывается, что из плода можно приготовить вино (не хуже, чем из зерна), скорбило (ингредиент для приготовления картофельного хлеба) и пудру. А листами картофеля предлагалось кормить коров. Транспортировать картофель рекомендовалось в небольших бочонках, увязанных в рогожки, обложенные сеном и обвитым еще раз рогожкой8.
Петербург. Вид Летнего дома Екатерины II. Гравюра середины XVIII в. / РИА Новости
Новые театры
Помимо хлеба народ нуждался в зрелищах, в том числе в тех, что в России еще не видали. Так, 5 июня 1791 г. Екатерина позволила в Москве иностранцу Ферранду "построить театр для звериного боя, поелику таковым позорищем... тамошняя публика будет довольна"9. В противовес этому попытка предложить "зрелища" петербуржцам успехом не увенчалась. Появление незамысловатой комической оперы Якова Княжнина "Сбитенщик" "об интригах, мешающих влюбленной паре соединиться" привело Екатерину II к мысли об устройстве в Петербурге театра для народа. Однако для нового начинания не нашлось подходящего репертуара10.
Опочивальня Екатерины II в Екатерининском дворце.
Как устраивать спальни и резиденции