Потому что Константин 1 перенёс столицу римской империи в основанный им город Константинополь-Византий. А после разделения Римской империи Восточная часть империи стала навсегда называться Византийской империей до того момента как на неё нападут турки сенджуки а после и османы превратив Византийскую в Османскую империю
