Укажіть, про кого йдеться.Народився у родині дрібного фермера. Здобув освіту у Кембриджському університеті. Залишив величезну спадщину в різних галузях науки. Його перу належать праці з оптики, астрономії та математики. Створив основи механіки — науки, що вивчає переміщення предметів у та рівновагу під дією сил. Відкрив закон всесвітнього тяжіння і розробив теорію руху небесних тіл.
Коллегия - группа должностных лиц, составляющих коллегиальный орган управления
Абсолютизм- гос-ный строй при котором верховная власть не ограничена
Меркантилизм- ( торгавля) активное вмешательство гос-ва в хозяйственную деятельность. Проще говоря в торговле
Неограниченная верховная власть- это абсолютное правление
Уентральное гос учереждение- это депертамент
Но русские повара свято хранили традиции народной кухни, которая служила основой их профессионального мастерства, о чем свидетельствуют древнейшие письменные памятники — «Домострой» (XVI в.) , «Роспись к царским кушаньям» (1611—1613 гг.) , столовые книги Патриарха Филарета и боярина Бориса Ивановича Морозова, расходные монастырские книги и др. В них часто упоминаются народные кушанья — щи, уха, каши, пироги, блины, кулебяки, расстегаи, кисели, квасы, медки и другие.
С XVI столетия мы можем говорить о различиях кухни монастырской, сельской и царской. В монастырской играли главную роль овощи, травы, зелень и фрукты. Они составляли основу питания монахов, особенно во время постов. Сельская кухня была менее богата и разнообразна, но тоже по-своему изысканна: за праздничным обедом полагалось подавать не менее 15 блюд. Обед вообще - главная трапеза на Руси. В старые времена в более или менее богатых домах на длинный стол из крепких дубовых досок, покрытый вышитой скатертью, по очереди подавали четыре блюда: холодную закуску, суп, второе - в непостное время обычно мясное - и пироги или пирожки, которые ели "на десерт".