Во Франции и Австро-Венгрии, где процесс демократизации был быстрее и почему?

Самые приметные сходства:
- письменность на основе иероглифов
- высочайшее качество фарфора и бумаги
- высокий уровень рукопашного боя и владения холодным оружием
Самые известные различия:
- антиподы в кухне: в Японии минимальная обработка продуктов, и сохранение натурального вида, в Китае натуральный вид блюда - позор для повара
- в Японии очень много связано с морем, Китай - преимущественно сухопутная страна
- в Японии высокая культура краткого стихотворного творчества (хайку, танка) , Китай предпочитает более крупные формы

Различия между Китаем и Японией в средневековую эпоху намного более серьезны, чем это может показаться внешне, что предопределило разницу путей развития этих стран со всеми вытекающими отсюда последствиями для судеб этих народов. 
Прежде всего следует отметить (это любимая тема японских философов) " уникальную восприимчивость японской нации к нововведениям и заимствованиям", которая базируется "на внутренней склонности к изменениям". Е. Такеути пишет: "Японская культура обращена вовне и все время ждет нового", она - "культура поворотов". Китайская же культура - самодовлеющая и самодостаточная, замкнутая на себя - сначала она породила китаецентризм, а затем он, в свою очередь, поддерживал ее замкнутость и антифоринизм. Типологическая разница культур предопределила последующую разницу путей исторического развития этих двух стран.