Кез келген салтанатты үстелде кәдімгі наурыз көже тағамдарының болуы Наурыз мейрамында таптырмас орын болып табылады. Қазақтар Наурыз мейрамында осы тағаммен тойып алу керек деп есептейді , осы уақыт ішінде жыл молынан ағып кетеді. Наурыз-көже-бұл 7 ингредиенттен: ет, су, ұн, май, тары (күрішпен немесе жүгерімен ауыстыруға болады), тұз бен сүттен дайындалатын нәрлі бай сорпа, тағамның кез келген құраушысы 7 өзекті қағидаттың бірін бейнелейді: көтерілу , бақыт, игілік, әл-ауқат, даналық және аспанның қамқорлығы. Наурыз жалпы белгілерге толы . Мысалы, Наурыз мейрамын тойлауда наурыз көжедегі 7-7 ингредиенттің мөлшері ерекше мәнге ие, ол кейін 7 тостағанға құйылып, ақылды ақсақал ақсақалдардың алдына қойылады. Жеке тұрғын үйдегі 7 қонақ кез-келген адамды шақыруға міндетті , ал 7 үйге міндетті түрде бару керек .
Наурыз мейрамында қымыз-бие сүтінен дайындалған ашытылған сүт сусыны пайдаланылады. Әдетте бұл күні " Көктем туды!». Наурыз айында Қазақстанда ақындар деп аталатын өткір тілді ақындардың импровизацияланған конкурсы өтеді; мереке мемлекеттік жарыстарсыз аяқталмайды, олардың арасында "қазақ күресі" этникалық күресі, "тоғыз құмалақ" атауымен логика ойыны және "қыз-қуу" және "бәйге"ат ойындары бар. Көшеде әртістер театрландырылған қойылымдар мен көріністерді ойнайды. Өзге де бұрынғы обыкновение тойлау чтимая бүгінгі күні деп аталады "алтыбақан" - девицы мен ерлер ниет білдірсе бірлесіп , сөйлесу қажеттілігі
Наурыз — шығыс елдерінің бүкілхалықтық мейрамы, Ұлыстың ұлы күні. Наурыз шығыс халықтарында жыл басы мерекесі ретінде тойланып, ерекше күн ретінде аталып өтіледі. Қазақ халқы да Наурыз мерекесін айрықша бағалап, оны жыл сайын тойлап отыруды салт-дәстүрге айландырған. Шығыстың данышпандары Махмұд Қашқари, Омар Хаямнан бастап қазақтың ұлы ақыны Абай Құнанбаев, Әлихан Бөкейханов, Ахмет Байтұрсынов, Сәкен Сейфуллин сынды ұлт қайраткерлері де Наурыз туралы еңбектер, өлеңдер, асыл сөздер жазып қалдырған.Наурыз шығыс елдері үшін бірліктің, татулықтың, еңбектің, ізгіліктің, бақыттың мерекесі ретінде тойланған. Сондықтан да болар, бұл күні шаттанбайтын, қуанбайтын, мейірленбейтін адам болмаған.Бұл күні жақсы тілек тілеу, құттықтау, кешірім жасау, табысу сияқты адамгершілік қасиеттер көрініс тауып, кейінгі ұрпақтар сондай жақсы өнегеден үлгі алған.
Кез келген салтанатты үстелде кәдімгі наурыз көже тағамдарының болуы Наурыз мейрамында таптырмас орын болып табылады. Қазақтар Наурыз мейрамында осы тағаммен тойып алу керек деп есептейді , осы уақыт ішінде жыл молынан ағып кетеді. Наурыз-көже-бұл 7 ингредиенттен: ет, су, ұн, май, тары (күрішпен немесе жүгерімен ауыстыруға болады), тұз бен сүттен дайындалатын нәрлі бай сорпа, тағамның кез келген құраушысы 7 өзекті қағидаттың бірін бейнелейді: көтерілу , бақыт, игілік, әл-ауқат, даналық және аспанның қамқорлығы. Наурыз жалпы белгілерге толы . Мысалы, Наурыз мейрамын тойлауда наурыз көжедегі 7-7 ингредиенттің мөлшері ерекше мәнге ие, ол кейін 7 тостағанға құйылып, ақылды ақсақал ақсақалдардың алдына қойылады. Жеке тұрғын үйдегі 7 қонақ кез-келген адамды шақыруға міндетті , ал 7 үйге міндетті түрде бару керек .
Наурыз мейрамында қымыз-бие сүтінен дайындалған ашытылған сүт сусыны пайдаланылады. Әдетте бұл күні " Көктем туды!». Наурыз айында Қазақстанда ақындар деп аталатын өткір тілді ақындардың импровизацияланған конкурсы өтеді; мереке мемлекеттік жарыстарсыз аяқталмайды, олардың арасында "қазақ күресі" этникалық күресі, "тоғыз құмалақ" атауымен логика ойыны және "қыз-қуу" және "бәйге"ат ойындары бар. Көшеде әртістер театрландырылған қойылымдар мен көріністерді ойнайды. Өзге де бұрынғы обыкновение тойлау чтимая бүгінгі күні деп аталады "алтыбақан" - девицы мен ерлер ниет білдірсе бірлесіп , сөйлесу қажеттілігі
Объяснение:
190 слов
Наурыз — шығыс елдерінің бүкілхалықтық мейрамы, Ұлыстың ұлы күні. Наурыз шығыс халықтарында жыл басы мерекесі ретінде тойланып, ерекше күн ретінде аталып өтіледі. Қазақ халқы да Наурыз мерекесін айрықша бағалап, оны жыл сайын тойлап отыруды салт-дәстүрге айландырған. Шығыстың данышпандары Махмұд Қашқари, Омар Хаямнан бастап қазақтың ұлы ақыны Абай Құнанбаев, Әлихан Бөкейханов, Ахмет Байтұрсынов, Сәкен Сейфуллин сынды ұлт қайраткерлері де Наурыз туралы еңбектер, өлеңдер, асыл сөздер жазып қалдырған.Наурыз шығыс елдері үшін бірліктің, татулықтың, еңбектің, ізгіліктің, бақыттың мерекесі ретінде тойланған. Сондықтан да болар, бұл күні шаттанбайтын, қуанбайтын, мейірленбейтін адам болмаған.Бұл күні жақсы тілек тілеу, құттықтау, кешірім жасау, табысу сияқты адамгершілік қасиеттер көрініс тауып, кейінгі ұрпақтар сондай жақсы өнегеден үлгі алған.