Біздің дәуірімізден бұрынғы II ғасырдан басталған бұл жол Еуропа мен Азияның-Батыс пен Шығыстың арасын жалғастырғын көпір болғын Ұлы Жібек жолы Еуропа мен Азия елдерінің бір- бірімен қарым-қатынас жасауына мүмкіндік туғызып, ондағы халықтарды біріктірді. Жолдың булай аталуына сауданың негізгі заты – Қытайдан шығарылатын жібек мата себеп болды. Дамыған елдердің саудамен айналысуына, ғылымның дамуына, дін мен мәдениеттің қалыптасуына ықпал етті. Ұлы Жібек жолы ежелгі Қазақстан жерімен де өткен. Ұлы Жібек жолының бойында Испиджап, Отырар, Түркістан, Тараз, Сауран, Сығанақ, Сарайшық, Жаңакент сияқты ірі қалалар болған. Осы ежелгі қалалардың ішіндегі Отырар қаласы ерекше. Отырар қаласында «Даналық үйі» ашылған. Ғылымның барлық саласына арналған кітаптарды бір орталыққа жинап, ғылыми зерттеу, аударма, кітап шығару істерімен белсене айналысады. Жібек жолының бойымен керуен бастаған көпестер ең құнды сыйлық ретінде Отырар әкіміне кітап сыйлауды дәстүрге айналдырды. «Даналық үйінен» Әбу Насыр әл – Фараби дәріс алған. 1-тапсырма. Мәтіннің тақырыбын анықтаңыз 1 ұпай 2-тапсырма. Ұлы Жібек жолының тарихи маңызы туралы өз пікіріңізді айтыңыз, өзгелердің пікірін тыңдаңыз, салыстырыңыз. «Попс» формуласын пайдаланыңыз. "ПОПС" формулacы: Бірінші сөйлем "Менің ойымша, Екінші сөйлем "Есебі, мен оны былай түсіндіремін Үшінші сөйлем"Оны мен мына фактілермен,мысалдармен дәледей аламын Соңғы сөйлем "Осыған байланысты мен мынадай қорытынды шешімге келдім 3 ЗАДАНИЕ НА ФОТ Мәтін бойынша кестені басшылыққа ала отырып, кейіпкердің мінез-сипатын,іс әрекетін анықтаңыз.Мінездемің тілдік құралын тталданыз НУЖНО НУЖНО НУЖНО НУЖНО СОЧ ОН
Існує багато в приготування білої їжі: молочні продукти отримують шляхом варіння, бродіння, перетравлення, бродіння, варіння, фільтрації, сушіння. За винятком конячого та верблюжого молока та певної порції іншого молока для сироватки, його потрібно варити відразу після доїння. Однак верблюже молоко кип'ятять і додають у чай, якщо воно не шубат. Р. Каруц писав, що казахи з Мангістау додавали в чай кобиле молоко, а чай смакував фрукти та овочі і був особливо освіжаючим.
Кочівники вживали більше кисломолочних та кисломолочних продуктів, ніж варене молоко. Оскільки виробництво кисломолочних кисломолочних продуктів не підходить для довготривалого зберігання молока, факт, що ферментовані молочні продукти є особливо засвоюваними та заразними в організмі людини, сформував раціональний б приготування ферментованих білих продуктів. Винахід кількох методів бродіння та виробництва молока кочовиками був цінним внеском у світову цивілізацію.
Варене молоко додають у чай, і часто його п'ють лише діти. З цього кип’яченого молока ми продовжуємо отримувати наступні продукти: плавлений кефір, проціджуємо його в сир, вливаємо йогурт у кипляче молоко, робимо білий сир, а якщо кип’ятимо, отримуємо червоний сир. Кобиле молоко кобали ферментується в кумис, верблюже молоко ферментується в шубат, а варене коров'яче молоко ферментується в коров’ячому кумисі. Соломку відварюють на вершковому маслі, а сироватку, що залишилася, відварюють для отримання глистів і сушать. Відфільтрувавши глистів у мішечку, вони кладуть їх назад у тепле молоко, приготоване в горщику, вбирають молоко, добре перемішують, фільтрують, сушать і роблять крупу.
Відкиньте з червоного сиру решту жовтої води, поки вона не загусне і отримаєте солодкий сироп. Її можна варити, поки не покласти на соломинку або кефір. Швидке перетравлення ферментованих і ферментованих форм, а не самого молока, пов'язане з швидким і легким перетравленням готового продукту в шлунку людини. У цьому сенсі ягня і
7сынып,4тоқсан,Тжб
1-тапсырма
Үрлі тартылатындар:сыбызғы,сазсырнай,қыл қобыз
Шертіп ойнайтындар:домбыра
Қияқпен:жетіген
Ұрып ойнайтын:кепшік,дабыл,дудыға,шың
Сілкіп ойнайтын:асатаяқ,қоңырау
2-тапсырма
1)Әр елдің тілдерін оқыта білді
2)Оқушылар жаңа білім білу керек деген
3)ХХ гасырдын бас кезінен бастап жана әдістемелік мектептер пайда бола бастады
4)Қазақстанда өнеркәсіптік тұргыдан игерудін бастауына байланысты
5)Өнеркәсіптік сауаттыда білімді адамдар көп болсын деп оқумерзімі 7жыл болды,және де оларга сұраныс көбейді
Відповідь:
Існує багато в приготування білої їжі: молочні продукти отримують шляхом варіння, бродіння, перетравлення, бродіння, варіння, фільтрації, сушіння. За винятком конячого та верблюжого молока та певної порції іншого молока для сироватки, його потрібно варити відразу після доїння. Однак верблюже молоко кип'ятять і додають у чай, якщо воно не шубат. Р. Каруц писав, що казахи з Мангістау додавали в чай кобиле молоко, а чай смакував фрукти та овочі і був особливо освіжаючим.
Кочівники вживали більше кисломолочних та кисломолочних продуктів, ніж варене молоко. Оскільки виробництво кисломолочних кисломолочних продуктів не підходить для довготривалого зберігання молока, факт, що ферментовані молочні продукти є особливо засвоюваними та заразними в організмі людини, сформував раціональний б приготування ферментованих білих продуктів. Винахід кількох методів бродіння та виробництва молока кочовиками був цінним внеском у світову цивілізацію.
Варене молоко додають у чай, і часто його п'ють лише діти. З цього кип’яченого молока ми продовжуємо отримувати наступні продукти: плавлений кефір, проціджуємо його в сир, вливаємо йогурт у кипляче молоко, робимо білий сир, а якщо кип’ятимо, отримуємо червоний сир. Кобиле молоко кобали ферментується в кумис, верблюже молоко ферментується в шубат, а варене коров'яче молоко ферментується в коров’ячому кумисі. Соломку відварюють на вершковому маслі, а сироватку, що залишилася, відварюють для отримання глистів і сушать. Відфільтрувавши глистів у мішечку, вони кладуть їх назад у тепле молоко, приготоване в горщику, вбирають молоко, добре перемішують, фільтрують, сушать і роблять крупу.
Відкиньте з червоного сиру решту жовтої води, поки вона не загусне і отримаєте солодкий сироп. Її можна варити, поки не покласти на соломинку або кефір. Швидке перетравлення ферментованих і ферментованих форм, а не самого молока, пов'язане з швидким і легким перетравленням готового продукту в шлунку людини. У цьому сенсі ягня і
Не дарма теляче яйце використовується як дріжджі
Пояснення: