Как правило, готовится из пресного или дрожжевого теста в виде небольшихпончиков (ромбовидной или круглой формы), изготовляемых путём жарки вофритюре в казане. Также существуют рецепты творожных баурсаков. Обычно подаётся в качестве дополнения, например, к шурпе, либо к чаю (у татар только к чаю, у уйгур к чайному напиткуатканчай).
Баурсак является непременным атрибутом праздничного дастархана. Играет важную роль в свадебных обрядах башкир и других народов. В татарской свадебной традиции родители жениха (усибирских татар — невесты) приносили в подарок на свадьбу блюдо с баурсаками или чак-чаком, в казахской — баурсаки или курт вместе с монетами и сладостями разбрасывались над головой молодожёнов. В узбекской кухне баурсаки считаются ритуальным блюдом. У туркмен они называются пешме и имеют ромбовидную форму. У турок он называется локма (тур. lokma).
-сәлем - сәлем сен сақтар туралы не білесін? -сақ патшайымы томирис болған.герадот оларды массагет деп атаған.сақтар досына адал дұшпанға қатал болған. Кир сақтармен болған соғыста айла қолданған. бірінші Дарий ді сақтан шыққан шырақ атты кыз алдап соғады ол өзін біреу ұрғандай денесін жараққаттайды сосын бірінші дарийй дің алдына келіп мені сақтар кинады деп айтып барады. сол кезде шырақ сақтардың кай жерге баратынын көрсетемін деп бірінші дарийді шөл далаға апаады олар әскерімен бірге шөлдейді олардын сулары таусылады сол кезде дарий ашуланып шырақты өлтіреді -ооо көп мәлімет біледі екенсің рахмет осындай қызықты мәлімет айтқанына -оқасы жок бұл сонымен біткен жок әлі соңы бар ертен саған толық қыып айтып беремін -саубол -саубол
Баурсак является непременным атрибутом праздничного дастархана. Играет важную роль в свадебных обрядах башкир и других народов. В татарской свадебной традиции родители жениха (усибирских татар — невесты) приносили в подарок на свадьбу блюдо с баурсаками или чак-чаком, в казахской — баурсаки или курт вместе с монетами и сладостями разбрасывались над головой молодожёнов. В узбекской кухне баурсаки считаются ритуальным блюдом. У туркмен они называются пешме и имеют ромбовидную форму. У турок он называется локма (тур. lokma).
- сәлем сен сақтар туралы не білесін?
-сақ патшайымы томирис болған.герадот оларды массагет деп атаған.сақтар досына адал дұшпанға қатал болған. Кир сақтармен болған соғыста айла қолданған. бірінші Дарий ді сақтан шыққан шырақ атты кыз алдап соғады ол өзін біреу ұрғандай денесін жараққаттайды сосын бірінші дарийй дің алдына келіп мені сақтар кинады деп айтып барады. сол кезде шырақ сақтардың кай жерге баратынын көрсетемін деп бірінші дарийді шөл далаға апаады олар әскерімен бірге шөлдейді олардын сулары таусылады сол кезде дарий ашуланып шырақты өлтіреді
-ооо көп мәлімет біледі екенсің рахмет осындай қызықты мәлімет айтқанына
-оқасы жок бұл сонымен біткен жок әлі соңы бар ертен саған толық қыып айтып беремін
-саубол
-саубол