Қауын – ыстыққа төзімді, жарықсүйгіш, шөлге шыдамды, біржылдық өсімдік. Дәрумендер мен қант құрамы бойынша қауын тіпті қарбыздан да асып кетеді. Қауынды да жаңа піскен күйінде жеңсік ас ретінде қолданады. Жемістері қайта өңделген күйде кеңінен қолданылады. Қауыннан бал, цукаттар, тосап, мармелад дайындайды. Оларды кептіреді және қақтайды. Қақталған қауындарды «қауынқақ» деп атайды, олар ұзақ уақыт бойы сақталады. Дәндерінен жоғары сапалы тағамдық май өндіреді. Қауын халық медицинасында белгілі бір мағынаға ие. Оның құрамында фолий қышқылы болатындықтан, қан аздық ауруларында кеңінен қолданады. Жемістерін туберкулез, бронхит, ревматизм ауруларында қолданады және жүрек-қантамыр ауруларында, бүйрек пен бауырдың дерттерінде қолдану ұсынылады. Ежелден-ақ қауын шырынын ішек құрттарына қарсы ем ретінде, тамақ аурулары мен созылмалы жөтелге қарсы қолданады.
Сәлеметсіз бе, қымбатты досым. ата-анаммен бірге ұлттық аспаптар концертіне қалай барғанымды айтып бергім келеді. концерт тамаша болды. концертте халық сыбызғы сияқты ұлттық аспаптарды ойнады - жел құралдары арасында ең сүйікті аспап болды, домбыра - қазақтың ең кең тараған құралы, қауіпті - соқпалы аспап және көптеген басқа ұлттық аспаптар. осы ұлттық аспаптарда концертті тыңдап болғаннан кейін мен қуанып кеттім. мен тағы да осы концертке барғым келеді. қымбатты досымнан бақытты оқу. алдын ала алғыс айтамын
