Қымыз – қазақ халқының ұлттық тағамдарының ішіндегі ең құрметті дастарқан дәмінің бірі. Ол тек қана бие сүтімен ашытылады. Әдетте сауылатын биелер: сақа бие, құлын бие, қыран бие деп үшке бөледі. Сақа бие – бірнеше рет құлындаған, бұрыннан сауылып келген бие. Құлын бие – құнажын немесе дөнен жасында алғаш құлындаған бие. Қысырақ бие – деп өткен жылы кейбір себептермен қысыр қалған, құлын орнына тайы еміп жүрген биелерді айтады. Қымыз сапалы тамақ өнімі ғана емес, сондай ақ шипалы сусын деп те есептеледі. Халық арасында қымызды көңіл күй сергектігі және ұзақ жасау сусыны деп текке атамаған. Халық медицинасында ата-бабаларымыз емдік сусын ретінде қымызды асқазан, өкпе, ішек ауруларына пайдаланып келген. Қымызды қазақ халқымен қоса көрші қырғыз елі, татарлар, башқұрт халықтарында да емдік мақсатта қолданған.
Я еще учусь в школе ,В свободное время я люблю заниматься баскетболом , плаванием и танцами, Наша команда часто выигрывает соревнования ,А также я люблю читать книги ,Я уже прочитала около 20 книг : детективы , романы ,ужасы , триллеры ,У меня очень много любимых занятий , и на каждый у меня всегда найдется время , мен тағы в еркін уақытты ара мектепте,оқимын мен баскетболмен, малтумен және билермен, біздің команданың шұғылданушы сүй- жиі жарыс,ал да жең- мен кітап,мен оқу сүй- уже около 20 кітап : детектив, роман,сұмдық, триллер,бас мен кәсіп, өте много нақсүйер оқып таста- және на бас-басы бас мен уақыт ылғи бол-,
мен тағы в еркін уақытты ара мектепте,оқимын мен баскетболмен, малтумен және билермен, біздің команданың шұғылданушы сүй- жиі жарыс,ал да жең- мен кітап,мен оқу сүй- уже около 20 кітап : детектив, роман,сұмдық, триллер,бас мен кәсіп, өте много нақсүйер оқып таста- және на бас-басы бас мен уақыт ылғи бол-,