Нан біздің үстел басына көп деген адамдардың еңбегінің арқасында келеді.оны жасар алдында бірінші бидай егеді, оны орады .одан ұн жасайды, ұннан нан жасайды.қазақ халқы нанды ерекше құрметтейді."ас атасы-нан "деп аталарымыз жайдан жай айтпаған . үстел басында нансыз ешқашанда тағам тұрмаған.