Там рассказывается о шокане валиханове. о его детстве. однажды он пришел к мальчику родители которого работали у отца шокана. у мальчика были игрушки из войлока, которые он делал сам. шокан попросил верблюжонка из войлока который ему понравился но мальчик а его звали мысык не хотел давать шокану игрушку, пото му что обманув его один мальчик украл его игрушки. но шокан был не таким. он сказал что даст мысыку баурсаки и сахар взамен на верблюжонка. мальчик сказал что будет делать птицу. через нескольео дней шокан пришел к мысыку за птичкой. шокан и его семья должны были ехать на кыстау. увидев что мысык в холодное время года ходит в старых порваных сапогах, шокан дал ему свои новые сапоги. уезжая шокан пожелал всего хорошего мысыку, а мысык расплакался.
Кумыс-самый ценный напиток казахского народа,который употребляется и как еда,и как лекарство,и как напиток.Он делается только из молока кобылы.Кумыс трехлетней кобылы квасится в течение трех суток.Кумыс четырехгодовалой кобылы квасится в течение 4 суток.Саумал кумыс-только приготовленный кумыс. Эти виды кумыса подаются старикам и детям.Казахский народ очень ценил пятидневный кумыс потому,что он хорошо сквасился(скис),запах тянет(манит) человека издалека, сильный кумыс,от которого начнешь чихать. Квасить кумыс-большое искусство.Только что надоенное молоко кобылы наливают в закваску в сабе или наливают поверх заквашенного,варится около часа. Чем больше варят кумыс,тем лучше.Кумыс-лечение от различных болезней
Квасить кумыс-большое искусство.Только что надоенное молоко кобылы наливают в закваску в сабе или наливают поверх заквашенного,варится около часа. Чем больше варят кумыс,тем лучше.Кумыс-лечение от различных болезней