Қазақтың ұлтттық тағамның алуан түрі көп,Қазақтың ұлттық тамағы -ет, Ет адамға әл-қуат ,береді,Еттен бесбармақ асады ,қуырдақ қуырады, Бешбармақ ұғымы -5 саусақты білдіреді,Бұл тағамды қой,сиыр,жылқы еттерінен дайындайды,Дайын және жуылған еттерді қазанға немесе кастрюльге салқын су құйып салады,қайнағаннан кейін,отты бәсендетіп,көбігін алып ары қарай піскенше жәй қайнатады,Ұннан нан илеп оны оқтаумен ысып,сосын кескеннен кеін сорпасына салады,Піскеннен кейін тұздық жасап,етін,нанын табаққа салып,сыйлы қонаққа ұсынады, Мен бешбармақты өте ұнатамын!
Сақ дәуірінен сақталған ескерткіш. 1997 ж. қазақстанмен шекаралас алтай өңірінің локоть ауданы аумағынан ресей ға сібір бөлімшесінің қызметкері п.шульга тапты. алтайдың алтын есік обасынан табылған алтын ға ұқсас, киімі алтын тоғаларға толы. алтын әшекей бұйымдар саны 1800-ден астам, салмағы 1 кг-ға жуық. мүрде үстіне жабылған киіз жапқыштардан да алтын қиыршықтары табылды. археологиялық зерттеулер бұл ң. 5–4 ғасырларда өмір сүрген сақ тайпасының өкілі екенін дәлелдеді.
Бешбармақ ұғымы -5 саусақты білдіреді,Бұл тағамды қой,сиыр,жылқы еттерінен дайындайды,Дайын және жуылған еттерді қазанға немесе кастрюльге салқын су құйып салады,қайнағаннан кейін,отты бәсендетіп,көбігін алып ары қарай піскенше жәй қайнатады,Ұннан нан илеп оны оқтаумен ысып,сосын кескеннен кеін сорпасына салады,Піскеннен кейін тұздық жасап,етін,нанын табаққа салып,сыйлы қонаққа ұсынады,
Мен бешбармақты өте ұнатамын!