Оқылым мәтініндегі негізгі ойды сақтай отырып, аннотация жаз.
Алматыда саумалдан шоколадтың 8 түрін жасайтын өн-
діріс орны ашылды. Мамандардың айтуынша, бұл қауіпсіз
өндіру бағытындағы теңдесі жоқ
инновациялық
жаңалық. Өйткені осындай отандық брендті жасап шығару
үшін Қазақ тағамтану академиясының президенті Төрегелді
Шарманов көптеген ғалым-технологпен бірлесіп, арнайы зерттеулер жүргізген. Тынымсыз ізденістің нәтижесінде Жер
шарындағы теңдесі жоқ шоколад дайындап шығарды.
қан шоколодтың құрамында транс май қышқылдары, қа-
ныққан майлар мен холестерин жоқ. «Шарман» шоколадын
Қазақ тағамтану академиясының мамандары ойлап тап-
жеген адам шөлдемейді, себебі оның құрамында Кубадан
әкелінген какаоның жоғарғы сұрыптары бар. Ал қант қосыл-
маған тәттінің бұл түрі әлемде ешбір мемлекетте шықпай,
тек бізде өндірілуі де үлкен жетістік.
– Қант – адамның ең қауіпті жауы. Біздің мақсатымыз –
сол қантты араластырмай шоколад шығару. Қазір шоколад-
тардың бәрінің құрамында қант бар. Қант денсаулыққа
зиян. Біз тарихта тұңғыш рет бие сүтін пайдаланып,
шоколад жасадық, – дейді Қазақ тағамтану академиясының
президенті Төрегелді Шарманов.
«Ұлытау» шоколадының құрамында қант болмаған-
дықтан, ол түрлі дертпен ауыратын науқастардың қуатын
арттыратын емдік тағам, – дейді ғалымдар. Табиғи таза өнім
семіздіктен арыламын дейтін адамдарға да өте пайдалы.
Сондықтан мамандар сусамыр дертімен ауыратын науқастарға
да осы шоколодты жеуге кеңес береді.
Тағамтану ғалымдарының айтуынша, бие сүтінен дайын-
далған шоколадтың құрамына төмен молекулярлық пептидтер,
макро және микро элементтер қосылған. Сол себепті қантсыз
шоколадты тек жеңсік ас деп қарамай, халықты сауықтыруға
арналған дәрумендік өнім ретінде қабылдау қажет.
Медеу мұз айдыны жайлы диалог құрастыру.
Мұғалім: Балалар, осы сенбі күні сыныбымызбен Медеу мұз айдынына барып қайтсақ, қалай қарайсыңдар?
Оқушылар: Әрине, апай, барайық!
Мұғалім: Барлығын коньки тебу білесіңдер ме?
Оқушылар: Иә! Мен тебе аламын! Иә! Мен де тебе аламын! Мені ағам үйреткен! ...
Мұғалім: Жақсы, жақсы. Бәрің де тебе алады екенсіңдер. Ендеше Медеу мұз айдыны туралы не білесіңдер, тексеріп көрейік. Медеу мұз айдыны қай жерде орналасқан?
Оқушылар: Бұл сұрақтың жауабын мен білемін! Алматы қаласынан 18 км жерде, Кіші Алматы шатқалында, теңіз деңгейінен 1691,2 м биіктікте орналасқан.
Мұғалім: Жарайсың, Айкүнім! Келесі сұрақ – табиғи мұз айдыны ретінде қашаннан пайдаланыла бастады?
Оқушылар: Табиғи мұз айдыны ретінде 1951 ж. пайдаланыла бастады.
Мұғалім: Дұрыс айтасың, Санжар. Ал Медеу спорт кешені қашан тұрғызылды?
Оқушылар: Медеу Спорт Кешені 1972 ж. тұрғызылды. Құрылысқа қатысқан архитекторларға (барлығы 10 адам) 1975 ж. КСРО Мемлекеттік сыйлығы берілді.
Мұғалім: Дұрыс жауап, Еркебұлан!
Оқушылар: Мен Медеу туралы тағы бір қызықты дерек білемін - Медеу Спорт Кешені — тек спорт жарыстары үшін ғана емес, сонымен қатар қала тұрғындары мен қала қонақтарының әсем табиғат аясында демалатын орны. 1990 жылдан дәстүрлі “Азия дауысы” халықаралық ән байқауы өткізіліп келеді.
Мұғалім: Жарайсың, Мұрагер! Осы сенбі күні онда сағат 12.00 де барсақ, қалай қарайсыңдар?
Оқушылар: Жақсы, апай! Келісеміз!
Менің Түркияға алғаш саяхатым.
Саяхатқа шығуды ұнатпайтын адам жоқ шығар. Мен өз басым саяхат десе, ішкен асымды жерге қоюға дайынмын. Мейлі ауыл болсын, қала болсын, қыдырғанды өте қатты ұнатамын. Сапар шеккен адам ел көреді, жер көреді, ой – өрісі кеңейеді, бой жазып қайтады. Саяхатқа қатысты менің арманым бар, ол – барша әлемді шарлау. Әзірге осы арманыма ата - анамның арқасында бір адым жақындадым десем деболады, себебі біз биыл отбасымызбен жазғы демалысқа Түркия еліне аттандық. Бұл менің алғашқы шетелге саяхатым болды. Бауырлас Түркия елі бәрімізге ұмытылмас әсер қалдырды. Біз Стамбул қаласына дейін ұшақпен жетіп, әрі қарай арнайы автобуспен қонақ үй орналасқан Анталия қаласына келдік. Айта кететін бір жайт, Түркияның жолдары тегіс, әрі автобустың өзінде ұшақтағыдай арнайы адамдар жұмыс істеп, тіске басар мен түрлі сусындар тарататыны ерекше әсер қалдырды. Сонымен біз Жерорта теңізінің жағасында орналасқан бес жұлдызды қонақ үйімізге де келіп жеттік. Бөлмеміз кең әрі жарық, ішінде керекті заттардың барлығы табуға болады. Ішетін тамағымыз тегін болды. Балаларға арналған арнайы бассейн мен алаңдарда армансыз ойнап, теңіз суына түсіп, күнге де біраз күйдік. Демалыс уақыты әп – сәтте өте шыққандай болды. Отбасы мүшелерінің барлығы демалыстан оң әсер алды.
Бұл шетелге шығудың бастамасы ғана деп білемін. Алда әрі сапарларымыз көп болғай!