Қазақ халкының ұлттық тағамдары-бешбармақ,қуырдақ.Бешбармақ пісірілген ет.Бешбармақты жылқының,сиырдың,қойдың етінен әзірлейді.Етті пісіреді ,сосын қамырдан жайма жайып пісіріп табаққа салып,жайманың үстіне пісірілген етті салады.Бешбармақ -өте дәмді тағам,Бешбармақ -қазақ халқының үлттық тағамдарының ішіндегі ең кұрметті тағам. .Ежелгі қазақ халқы бұл тағамды бес саусағымен жеген.Сондықтан бұл тағамды -бешбармақ деп атап кеткен. Бешбармақты сыйлы қонақтарға,әрбір мерекелергет әзірлейді.Қуырдақ- соғыммен бірге жасалынатын кәделі әрі дәстүрлі тағам.
Отбасы шағын мемлекет" демекші, өз отбасымды, әрине, айрандай ұйыған, тату тәтті, бірлікте өмір сүріп жүрген қарапайым қазақ отбасылардың біріміз. Қара шаңырағымыздың ақылшысы, арқа сүйеріміз –жан әкешім,
"Әке- асқар тау,
Ана- етегіндегі бұлақ,
Бала-жасындағы құрақ" деп тегін айтылмаған болар. Ата-анасын, аға-сіұңілерін сыйлай білген, жақындарына жақсылық тілеген адам, менің ойымша, болашақта қоғамда да ізгі ниеті арқылы еліне, оның дамуына көп септігін тиетінін күмәнданбаймын.
Осының бәрі "ұяда не көрсең, ұшқанда соны ілерсің "деген мақалға сай келіп тұр. Яғни отбасында көрген тәлім, жадына тоқыған тәрбиенәң арқасында көкірегі ояу, есті болып өсуіміздің кепілі .
"Әке- асқар тау,
Ана- етегіндегі бұлақ,
Бала-жасындағы құрақ" деп тегін айтылмаған болар. Ата-анасын, аға-сіұңілерін сыйлай білген, жақындарына жақсылық тілеген адам, менің ойымша, болашақта қоғамда да ізгі ниеті арқылы еліне, оның дамуына көп септігін тиетінін күмәнданбаймын.
Осының бәрі "ұяда не көрсең, ұшқанда соны ілерсің "деген мақалға сай келіп тұр. Яғни отбасында көрген тәлім, жадына тоқыған тәрбиенәң арқасында көкірегі ояу, есті болып өсуіміздің кепілі .
"Үлкенге-қх Ел барда, ер қор болмас,
Ер барда, ел қор болмас.
Батырды жауда, шешенді дауда сына.
Батырдан – сауға,
Аңшыдан – сыралғы.
Ердің құны – жүз түйе,
Көздің құны – елу тайлақ.
Батыр болсаң – жауыңа найзаң тисін,
Бай болсаң – еліңе пайдаң тисін.
Мерген қорғаныста тіреніш,
Шабуылда сүйеніш.
Мергеннің көзі де мерген,
Қолы да мерген
ұ