Тапсырма: 1. 5 сұраулы сөйлем құрастыру.
2. Конспектіден 5 сөз тіркесін теріп жазыңыз.

Үгінді печенье дегеніміз не?
Үгінді печенье - сары май мен қанттың көп мөлшерімен жасалған ұннан жасалған кондитерлік өнім.

Тарихы.
Бір ғасыр бұрын, Канада кондитері Чарльз Теодор Вио халықты ұнататын ұмытылған рецептіні тексерді. Ескі рецепт бойынша пісірілген үгінді печенье, канадалық «Vio» кондитерлік империясының негізі болды. Дәстүрлі түрде әртүрлі пішіндегі өнімдер, мейіз және жаңғақ, кептелген қабаты бар, түстермен қорапқа салынып, мерекелік шайға сыйлық ретінде ұсынылады.

Үгінді печеньялар түрлері. Үгінді печеньелердің танымал түрлері: Үгілмелі, Құраб (Курабье) Жұлдызша формалы.

Дайындау технология
шикізатты дайындау;
массаны қопсыту және дайындылығын анықтау
қамырды дайындау;
Дайын қамырға форма беру;
Пісіру

Кез келген адамның әдептілігі мен жан-дүниесінің сұлулығы ең алдымен балаға ақ сүтін беріп, әлпештеп өсірген ана жүрегінің жылуынан басталады. Бала бойындағы ең жақсы қасиеттер де ең алдымен анадан тарайды. Әлемдегі ең кешірімді, ең мейірімді жан – ана. Ана баласы қандай қателік жасаса да кешіреді. Оның мейірімділігінде шек жоқ. Ана болу - бүкіл өміріне кететін рухани күш пен ерен еңбек. Өз баласын бағып-қағуда ана өзін-өзі ұмытып, барлық күш-жігерін перзентіне жұмсайды, ол арқылы оның жаны нұрлана, нәрлене түседі. Ал баланың анаға деген махаббаты жеткіліксіз. Оны барынша құрмет тұтып, қастерлеу әрбір баланың борышы. Ана махаббатын сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес.

Ананың мейірімі жан-жағына өз шуағын төгеді. Осы шуақпен жылынып, асыл ананың құшағында мейірім алып жүрген барша адамзат аналарды мәңгі ардақтап, аялай білсе, бұдан асқан бақыт жоқ шығар

1.  Маған да, саған да,

Жақын туыс бес адам.

Үш әріптен тұратын.

Онға оқы, солға оқы

Өзгермейді еш одан.

Бәрі-де өз жұртың

Айтады, қане кім атын? (ана, апа, аға, іні, ата)

2. Айтары мол ғұлама,

Көп жасасын бұл адам,

Әкесі ол әкеңнің

Білер оны сұраған.

Ол кім?  (ата)

3. Атаңның баласы,

Кей кезде таласып.

Қаласың әжеге

Білгенің асады кәдеге.

Ол кім? (әке)

4. Бала бала, бала деп,

Түнде шошып оянған

Түн ұйқысын төрт бөліп

Түнде бесік таянған.

Қолын қатты тигізбей,

Кірлі көйлек кигізбей.

Иісін жұпар аңқытқан.

Бұл кім? (ана)

5. Дегенімді жасайтын

Қалған тамағымды асайтын

Ертіп алып жетектеп

«Немерем» – деп атайтын? (әже)

Басқа да жұмбақтар: http://bilim-all.kz/puzzle